逛年货大集　买正宗文山三七 生活日报年货大集１７－２０日山东新闻大厦一楼举行；年货热线：８５１９３０８８；１５６·１５６·１５６·６９ 　　每天一勺三七粉，拥有健康好身体。近年来，养生保健吃三七，已经成为不少省城市民的共识。尤其是针对中老年人的心脑血管疾病、糖尿病、关节炎、痛风、慢性炎症、胃溃疡等各类病症，均具有很好的保健改善作用。平时身体弱、抵抗力差的人每天吃点三七也大有裨益。 　　但随之而来的问题频发，一方面，其价格节节攀升，令人望而却步；一方面，各种挂羊头卖狗肉、以次充好，更甚者，为牟取暴利，造假掺假，甚至用“土三七”以假乱真…… 　　好消息！１月１７日至２０日，一年一度的内购会盛宴——生活日报年货大集暨新春年货会将在山东新闻大厦一楼大厅举行。届时，产地文山的正宗三七供您挑选，不仅正宗地道，而且价格实惠，更不用担心买到掺假造假的三七，真可谓是：省心、省力、又省钱！ 　　近年来，省城街头、大小商超、药店、保健品店如雨后春笋般出现了不少三七专卖店、专柜。价格从几百元到上千元都有。至于查你的，随便一问，都说是“正宗文山三七”。网上更乱，记者搜索发现，三七粉价格每斤从几十元到上千元的都有，价格相差悬殊。但几乎无一例外都标榜自己是“文山三七”！ 　　说到云南文山，它是中国最大的三七种植基地，被国家农业部命名为“中国三七之乡”。因为特殊的地理和气候土壤条件，文山三七以品质好著称，但文山只是三七的核心产区，云南和广西都是三七主产区，其中，文山州产量只占云南全省的７成不到。值得一提的是，三七种植过程中，土壤具有不可以重复利用性，栽种过三七的土地，就不能接着种植三七，所以导致大量的土地闲置，尽管三七的市场需求在递增，但三七的产量逐年下降，已经成为不争的事实。 　　除了货源产地，“以次充好”也成为三七行业的常见现象。三七分为“春三七”和“冬三七”。从药性来说，“春三七”品质较佳，药用价值较高。行业里，文山三七一般分为３－４个等级，品质最好的三七都是２０－３０头的地道“春三七”，没有任何杂质，味道浓，药效好。次一点的头数较小，生长年限略短。这是因为，通常个头越大的三七生长年限越长，皂苷等含量越高，价值越高。目前市面上往往混淆个头、等级，以次充好。 　　而更需要警惕的还是劣质三七。业内人士透露，这主要包括经过“抛光”和“打蜡”处理的三七！正规三七，均匀饱满且显得粗糙，外观颜色是土黄色。而劣质三七的皮壳发亮，实际是陈货，在未经抛光、打蜡之前，它们一般呈灰黑色，打蜡主要是为了美观，添滑石粉或者粮食类粉末则是为了增重。掺了粮食粉末毕竟还吃不坏人，但如果消费者买到是用“霉七”“坏七”甚至土三七打磨成的三七粉，会对服用者的健康造成很大的隐患。 以次充好难辨优劣 满大街三七都是“文山三七”？ 　　那么，如何才能买到放心正宗的文山三七粉呢？ 　　厂家建议，除了选择正规的单位、市场，不一味贪图价格便宜外，最直接也是最简单的办法可以概括为两点：一是尽量自己动手挑选三七，二是现场加工打粉，最好不要买成品三七粉，这样，就堵住了不法商贩从中造假、掺假的漏洞。 　　为了保证生活日报内购会专供三七的稳定品质让消费者可放心选购生活日报除了和厂家“约法三章”并请第三方对三七进行检测而且年货大集现场还将免费打粉让市民看着放心吃着开心。 　　当然更重要的一点是年货大集上的文山三七不仅确保所有三七都是来自原产地质量绝不含糊而且一如既往地通过多种途径压缩成本缩减中间流通环节让价格更亲民。　　记者　薛良诚 生活日报年货大集 产地严格把关，现场免费打粉 　　品名　规格／斤　市场价　内购价 　　 　　 　　 　　 　　文 　　山 　　三 　　七　六年生　３８０　２６０ 　　七年生　４５０　３００ 　　十年生　７８０　５００ 　　西洋参　７８０　５５０ 云南文山三七