本报6月12日讯(记者　马媛媛　通讯员　奎世剑)近日,奎文区开展餐饮单位后厨集中整治改造行动,已检查餐饮单位675户,发现问题93处,已整改91处,对两家责令改正并处以警告处罚后仍整改不到位的经营户进行立案处罚。
　　奎文区把餐饮单位后厨提升整治作为保障群众饮食安全的重要环节,进行扫街式排查,摸清辖区内业态分布,分阶段、分地域开展餐饮服务单位后厨整治行动。完善“网格化”管理模式,落实路段包靠责任制。采取“责任到点、门店到人”的分片包靠工作机制,在突出重点区域、重点内容的基础上,突出“小餐饮”重点,有针对性开展整治,建立人员、路段、任务“三落实”的包靠责任制。全面督促餐饮单位厨房卫生软硬件设施的整改提升。
　　截至目前,已检查餐饮单位675户,发现问题93处,已整改91处,对两家责令改正并处以警告处罚后仍整改不到位的经营户进行立案处罚。