今年以来,沙河镇把小龙虾养殖产业作为主导产业,充分发挥大沙河水资源、白莲藕藕池资源优势,积极对接市场需求,突出特色、填补空白,大力发展“莲藕+小龙虾+互联网”的新型立体生态农业,扩大小龙虾养殖产业规模,打造在省市叫得响的小龙虾品牌。
打造生态小龙虾
　　“我看到路边电线杆上贴着不少小龙虾饲料广告,你家有用饲料吗?”听到记者询问,沙河许村小龙虾养殖户李先生忙摆摆手道:“我们可不用。”他告诉记者,食用饲料的小龙虾生长周期虽然可缩短15天左右,但用饲料养出的虾肉质柴软,且生命力不强,不耐长途运输。“咱们沙河小龙虾的好口碑可不能被滥用饲料毁了!”他神情严肃地说。
　　正因为坚守着品质这个源头,在沙河,很多像李先生一样的虾农靠着养殖小龙虾走上致富路,而他们精心呵护的小龙虾也成为市场的“宠儿”。沙河镇依托大沙河风景带水资源、生态资源等优势,紧跟市场需求,填补鲁北养殖空白,充分盘活利用原有废旧藕池,积极探索“莲藕+小龙虾+互联网”新型立体生态农业模式,采取自然、生态养殖等技术,发展“清水”龙虾,提升龙虾品质和口感。
打造品牌小龙虾
　　借助第一书记帮扶优势,通过第一书记超市、微信推送、微信群等方式,加强宣传力度,搭上“新媒体行销”快车,形成“养产销”于一体的产业网络。截至目前,已开设淘宝店1家,建立沙河农产品团购群12个,“清水”小龙虾已进入市内各大超市。在沙河村,市派“第一书记”王鹏还充当起了售货员、快递员,每次回济南都要拉着满满的一车小龙虾到济南城区售卖,车载着村民们的汗水与希望。
　　沙河镇统筹品牌建设、文化赋能、创意设计及宣传推介等全渠道资源,积极推进“公司化+品牌化+规模化”运作,注册“沙荷香”等品牌,提高“清水”小龙虾的知名度,打造在全县、全市乃至全省叫得响的小龙虾品牌。目前,“清水”小龙虾正在进行绿色食品和无公害食品认证。
打造致富小龙虾
　　在沙河镇有一块连片的虾池,还有一群努力的人,他们在合作社负责人的带领下,不仅在家门口实现了就业,而且也收获了养虾经验技术,为自主创业提供了机会。合作社的负责人梁德清正在为村民讲解龙虾养殖方法,2018年,他返乡开始挖虾池养殖清水小龙虾,今年达到投产的高峰,通过一年的努力,梁德清的清水小龙虾终于卖出了30多元一斤的价格,让他创业的信心更足了。
　　沙河镇充分发挥龙科瑞卓农业有限公司养殖基地的龙头带动作用,为“清水”小龙虾养殖户进行专业化培训和技术指导,积极做大做强沙河、文丰梁等5个村“清水”小龙虾养殖产业,目前,全镇“清水”小龙虾养殖300亩,建成小龙虾池22个,预计总产值可达360万元。同时,还带动文丰梁、沙河许、长庄等村流转土地,增加村集体收入10万余元。
　　　　　　　　(通讯员　刘慧)