胖与癌症的链接,就在于过多脂肪。以胆囊癌为例:肥胖容易引起胆结石,胆结石是慢性胆囊炎的特征,后者又是胆囊癌的元凶之一。
　　脂肪组织会产生过量雌激素,而高水平的雌激素会增加患乳腺癌、子宫内膜癌、卵巢癌和其他一些癌症的风险。而肥胖者血液中高水平的胰岛素和IGF-1,可能促进结肠癌、肾癌、前列腺癌和子宫内膜癌的发展。美国国家癌症研究所一项研究表明,胖与13种癌症密切相关。
　　腰越粗,命越短
　　除了整体超重,腹型肥胖和癌症风险更息息相关。腹型肥胖的典型特征就是肚子大,腰围大于臀围,四肢较细。他们的脂肪主要沉积在腹部皮下以及肚子里的肝脏、胰腺、胃肠道等器官周围和内部。
　　《英国癌症杂志》一项研究发现:腰围每增加11厘米,患肥胖症相关癌症的风险将提高13%。对于肠癌来说,腰围每增加8厘米,即伴随着患癌风险15%的提升。
　　《美国癌症学会期刊》亦对腹型肥胖提出警示:腰围每增加10cm,患食管腺癌的风险会增加34%。总之,腰越粗,命越短。
减重可降低患癌风险
　　一项发表在《临床肿瘤学杂志》的研究评估了刻意减肥对子宫内膜癌的影响。与体重稳定的女性相比,减重成功的人子宫内膜癌的风险降低29%。
　　怎样才算胖?首先,用体质指数(BMI)判断胖瘦,是最简单的方式。
　　量一下自己的体重、身高,用体重(千克)除以身高(米)的平方算出的数,就是BMI。比如,体重50公斤、身高1.6米,那么BMI就是50÷1.62≈19.5。
　　针对中国人的体型:小于18.5为体重过低,18.5～23.9为体重正常,24～27.9为超重,28以上为肥胖。
　　另外,腰围测量也很重要。统计显示,即便是体质指数在正常范围的人,仍有约14%是腹型肥胖。
　　按目前标准,如果成人男性腰围≥90厘米,女性腰围≥85厘米,就算是迈入肥胖界了。
　　测腰围的方法:在身体两侧找到肋骨最下端和胯骨最上端两点,取两点连线的中点,用皮尺水平围绕一圈(紧贴而不压迫皮肤),就能测到腰围。测量时要脱掉或拉高上衣,身体站直,并慢慢呼吸,不要憋气,不要吸肚子,重复测2～3次以保证准确性。
　　那么,该如何科学减肥?通俗说,减肥就是7分吃、3分练。
　　　　　　　　　　　丁香