饮食“两高一低” 当心吃出大肠癌

齐鲁晚报     2020年10月25日
  齐鲁晚报·齐鲁壹点 
记者 韩虹丽 
通讯员 胡琪 王莹

  恶性肿瘤的发生有很多因素,包括遗传因素、年龄、性别、环境、生活习惯,特别是胃肠道恶性肿瘤与我们的饮食等习惯有着密不可分的关系。养成良好的生活习惯,对正确预防肿瘤发生尤为重要。

  一名才27岁、刚毕业参加工作的小伙就患上了横结肠癌晚期,在3个月里,病情发展很快,病房里经常充斥着父母撕心裂肺的哭声。济南市第五人民医院胃肠肝胆外科主任、副主任医师薛小萌讲起这个案例时唏嘘不已。
  在我国最常见的癌症里,结肠癌和直肠癌统称大肠癌,发病率在全球居于恶性肿瘤第三位,死亡率高居第二位,是占全球发病和死亡首位的消化系统恶性肿瘤。
  “长期患有溃疡性结肠炎、多发性息肉,进食高动物性脂肪,高蛋白质、低纤维素摄入者都是高危人群。”薛小萌说。
  长期肠道炎症患者,特别是溃疡性肠炎,炎症反复刺激,会导致肠道黏膜增生造成息肉甚至癌变;除了溃疡结肠炎,还有更常见的就是结肠息肉。
  “很多人在体检时会发现肠道息肉,其中有一些是高危息肉,比如家族性多发的息肉病、腺瘤性息肉、形态宽基的一些息肉,需要我们高度重视。”薛小萌介绍,一般来说,大肠癌的高发年龄从45岁开始,但是肠息肉比肠癌早发十年左右,很大部分肠癌都是由腺瘤变化而来的,所以在腺瘤性息肉尚未转变为肠癌时就将其摘除,能减少肠癌的发病概率。
有以下症状要当心
  “大肠癌的早期表现是很隐匿的,但大家可以注意几个变化。”薛小萌说。
  1.大便习惯的改变;2.大便性状的改变;3.排便困难;4.腹痛不适。肠癌的危险因素,有两高一低,就是高动物脂肪、高蛋白,低纤维素摄入,那么吃多少算多,多少算少呢?
  薛小萌提示,要牢记“过犹不及”这个原则,两高一低确实是大肠癌的高危因素,但不能因此就将我们的饮食习惯全部推倒重来,各种措施都要循序渐进,适合自己的才是最好的。否则引起严重的营养不良就是顾此失彼了。
如何筛查预防大肠癌
  大肠癌是一个多步骤、多阶段、多因素参与的过程。溃疡性结肠炎是相对比较严重的结直肠性非特异性炎症,病因不明,可能和基因、心理以及自体免疫有关,会引起包括大肠癌、肠穿孔等比较严重的后果,要早发现早治疗。
  大肠癌的筛查主要是大便潜血试验和结肠镜的检查。定期进行大便潜血、胃肠镜检查,可以有效降低胃肠道肿瘤带给我们的风险。




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