火遍全网的“套餐A” 咱身边也有

他们让这个冬天变得格外温暖

齐鲁晚报     2020年12月16日
  下午一点半,面馆的老板娘陈晴仍在不停地忙碌着,旁边玻璃上的温馨提示已经有些破损了。
  告示贴出去有一个多月,只有一位顾客进店寻求帮助。
  近日,北京一家饭店的“套餐A”火遍全网,据悉,在这家饭店门口的玻璃上贴着一张暖心告示,承诺为困难人士提供免费晚餐,只要告诉店员点“套餐A”即可。这一举动火遍全网,温暖了无数人。这样的正能量在咱山东也有,日前,齐鲁晚报·齐鲁壹点记者走访了济南、德州的多家爱心餐厅,探访“套餐A”的故事。
济南玖壹粉面馆 “套餐A”推出一年半 为50余名食客免单
  文/片 齐鲁晚报·齐鲁壹点
记者 程凌润         

  火遍全网的暖心“套餐A”济南版来啦!位于航运路南头的一家面馆推出暖心套餐已经有一年半的时间,先后为50余名特殊食客免单。
  看似微小的善举犹如冬日和煦的阳光,不仅让暂时遇到困难的“打工人”吃上了一碗热饭,还温暖了无数网友。而做出这个善举的也是一位“打工人”。
“套餐A”是店里第二贵
  近日,北京朝阳区一家餐馆里的“套餐A”火遍全网。“身无分文”的顾客只需向店员点一份“套餐A”,便可以享用一顿免费餐,而店家唯一的要求是“希望在你有能力的时候再去帮助他人”。
  12月15日,齐鲁晚报·齐鲁壹点记者探访发现,济南一家名为玖壹粉面馆的沿街小店早在一年半之前就推出了济南版“套餐A”。该面馆2019年6月18日开业,原本张贴在玻璃上的温馨提示语已经破损缺角。
  “在我们面馆开业的时候,‘套餐A’就有了。”下午一点半,该面馆的老板娘陈晴仍在忙碌着,她说“套餐A”是15元一碗的红烧牛肉面,“在我们店里是第二贵的,最贵的是17块钱的面。”
  陈晴介绍,这个不足40平方米的面馆是她与另外两位“合伙人”的创业基地。“推‘套餐A’最初是另外一个‘合伙人’想出来的,就是想帮助别人,做点好事。”
  由于种种原因,另外两位“合伙人”先后退出,面馆也就变成了她与丈夫陈辉的“夫妻店”,后来还增加了水煎包、粥等食物,而“套餐A”则沿用至今。
  “去年初冬的时候,有一个男的在面馆门口转来转去,进来以后很不好意思地问‘套餐A是什么’。”陈晴说,那名男子30多岁,穿着非常普通,看样子是遇到了困难,她赶紧让男子找个地方坐下,然后给他煮了一碗红烧牛肉面。
  “谢谢!好人一生平安,祝您生意兴隆!”虽然事情已经过去了一年,陈晴仍记得男子离开时的那句话,而这句话也成为她坚持做暖心套餐的动力。“相信来这吃(套餐A)的人,以后也会帮助其他人。”
套餐主要面向特殊群体
  推出“套餐A”的初期也引来了不少质疑,有的人认为他们是哗众取宠在炒作自己,有的人则担心“套餐A”会吸引大量食客来占便宜。
  对此,陈晴等人并不在乎,“我们只是希望提供一顿简单的饭菜,帮助那些暂时遇到困难的人,让他们感受到一点温暖和爱意。”
  陈晴介绍,不是所有来点“套餐A”的食客都可以免费享用,这个套餐主要面向刚毕业没有太多收入的大学生、流浪者、环卫工人、困难老人等需要帮助的群体。
  “针对一些老人和流浪者,有时候即便对方不知道店里有这样的活动,我们也会给免单。”陈晴说,曾经有一位遭受家暴的妇女来到他们店里,虽然对方没有点“套餐A”,她仍主动提供了包子等食物。
  面馆开业至今,陈晴他们已累计为50余位食客免单。
  虽然陈晴帮了不少暂时遇到困难的“打工人”,但她自己也是一名“打工人”,她在开面馆之前曾是一名销售,如今她与丈夫又每天起早贪黑经营着这家面馆。为了在济南扎根,他们每天都在卖力地生活着。
  “我觉得人还是要感恩的,在自己的能力范围之内,能帮助到别人,心里会舒服一点,对孩子也是一种很好的教育。”陈晴说,不管生意好不好,“套餐A”都会坚持做下去,因为这是一份可以永远传递下去的爱心。
发起人称也受过别人帮助
  几经周折,齐鲁晚报·齐鲁壹点记者联系到了济南版“套餐A”的发起人宋子谦,他曾经也是济南的一位“打工人”。
  “在外面打工的人随时会有困难,比如工作压力、被房东追着要房租等。”宋子谦说,谁都会遇到困难,“我们别的忙帮不上,但是能给您一碗面”,在自己的能力范围内多帮助别人。
  在宋子谦看来,他们给遇到困难的“打工人”提供免费面食是一种“单纯的互帮互助”。“当初我经济上遇到困难的时候,房东也没有撵我走。”宋子谦说,人之初性本善,多数人内心都是善良的,他相信通过微小的善举可以唤起整个社会的爱心。
济南榜样烧烤店 “单人套餐”有肉有蛋 吃完走人就行
  齐鲁晚报·齐鲁壹点
记者 程凌润         
  “年关将近,如果您在济南没有收入遇到困难,您请进店,告诉本店人员,来份‘单人套餐’吃完直接走就好,不必客气!”12月13日,位于济南市康虹路的榜样烧烤店也推出了“免费吃饭”的活动,店门口的温馨提示写着“在以后您有了能力的日子里,记得帮助一下身边需要帮助的人,谢谢。”
  该烧烤店推出的“单人套餐”与“套餐A”类似,是一碗有排骨、鸡蛋、蔬菜的面条。“(我们的)初衷也没想太多,因为我们做餐饮行业,多少做点力所能及的事情吧。”该烧烤店店长邵先生说,他希望更多的餐饮单位加入到“暖心套餐”的行动中去。
  据了解,该烧烤店在推出“单人套餐”之前就举办过不少爱心活动,比如为环卫工人送暖心粥、绿豆汤。“现在活动已经推出3天了,不过还没有人来吃‘单人套餐’。”邵先生说,他们相信越来越多的人会参与这个暖心活动,把爱心和温暖传递下去。
德州巷口餐厅 小店不能答疑解惑 但可解决温饱
  文/片 齐鲁晚报·齐鲁壹点
记者 马雪平        

  “店虽小,不能帮你答疑解惑,但可解决一顿温饱……”在德州市德城区长青街附近的巷口餐厅,最近贴出这样一张“独特”的告示,温暖了很多人。
  12月10日下午5时,齐鲁晚报·齐鲁壹点记者来到了巷口餐厅,店里总共12张桌子,下午段的营业刚刚开始,用餐者不多。在门口的玻璃门上贴有一张A4纸的告示:人生总有诸多不易,假如你生活不易抑或遇到困难,请进店小声告知,店虽小,不能帮你答疑解惑,但可解决一顿温饱,不收分文,不求回报,只希望你在有能力时,亦可帮助他人。
  餐厅厨房里散发着饭香,一位年轻的小伙子正在厨房帮忙,他就是餐厅的负责人——今年32岁的贾中超。
  为什么会有这样一张告示?贾中超陷入了回忆:“之所以萌生这个念头,起因是一位老人。有一天中午饭点,我看见他在这条街上拾荒,徘徊了很久。我便出去把他拉进店里来了,并给他提供了饭菜。天气渐冷,老人也挺不容易的。”从那之后贾中超便有了这样的想法,尽自己一分能力,力所能及地帮助需要帮助的人。
  “做餐饮的人,各类食材是不稀缺的,与其浪费或是坏掉不如送给需要的人,我觉得很有意义。”贾中超表示,只要餐厅还在营业,自己就会把“免费饭菜”保留下去。
  “很多饭店虽然没有贴出告示,但我相信他们如果看到有困难的人,肯定也会力所能及地去帮助。”贾中超表示,贴告示也是为了顾及顾客的面子,避免对方有窘迫的感觉。
  目前,这个告示贴出去有一个多月了,只有一位顾客进店寻求帮助。贾中超说:“如果没有人进店求助,那是最好的事情了;如果有,我一定欢迎!”



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