轻断食是一种纯靠节食的减肥方法。因此,相比运动+节食的减肥法,肌肉流失更严重是轻断食不得不承担的风险。在减肥过程中,肌肉和脂肪都会减少。但不同减肥方法之间,肌肉和脂肪丢失的比例是不一样的。
　　如果轻断食过程中不注意食物选择和增加运动,即使体重减了,也不一定是件好事。研究显示,轻断食,减下去的体重当中,平均有65%都是肌肉；正常均衡膳食减肥,一般肌肉丢失量只会在20%～30%。减肥过程中肌肉流失越多,恢复正常饮食后越容易反弹。身上的肌肉含量会显著影响基础代谢率,如果肌肉太少,基础代谢率就会下降,最后导致总能量消耗比节食前低,出现停止减肥后比以前更胖的扎心情况。研究发现:那些减肥期间肌肉丢失越多的人,恢复正常饮食后反弹就越明显。　　　　　　　小健