老母鸡补身体最好吗?　
　　事实却是:多年的老母鸡含有过分的鸡油,并且时间越长,脂肪含量越高。老母鸡肌肉比例下降同时伴随肌肉萎缩,鸡肉粗韧,而结缔组织老化,久煮难烂,从而不易被胃肠消化吸收。所以,通常都是以饲养一年内的鸡为好吃,容易煮烂变酥,肉质鲜嫩可口。
鼻子出血要警惕
　　鼻出血总体上分为两类:
　　普通鼻出血:因为天气干燥、抠鼻腔等人为性导致血管损伤。一般随着空气干燥的改善,或者一些挖鼻等不良习惯改正后,一般能自动痊愈。
　　全身或局部重大疾病的早期现象:鼻咽癌可能会导致鼻子出血。
　　鼻腔出血是一过性的,反复发作但间隔时间很长的鼻出血,血是鲜红色的,一般认为是普通型鼻出血。
　　如果出血是灰暗甚至呈黑色,或晨起时第一口痰中带血,那这种出血可能倾向于是肿瘤性。
　　除了鼻出血还伴有其他一些症状,比如颈部肿块、伴发听力下降、伴发鼻腔堵塞,这种情况下的鼻出血高度怀疑是肿瘤性。
瓜果飘香是注射了甜蜜素?
　　甜蜜素是一种无营养甜味剂,是国际通用的食品添加剂。只要在规定范围内,是不会影响我们身体健康的。
　　“果农往水果里打甜蜜素来优化其口感”这个事儿,是不太可能发生的。要知道,在水果表面打甜蜜素,丝毫不会对水果的甜度产生任何影响。　　如果商贩想通过注射方式给水果增甜,就需要对水果进行全方位注射,先不说费时费力,单这个操作本身,就会使水果的细胞壁遭到破坏,加速水果腐烂。换句话说,对果农和商贩来说,无论是在哪个环节给水果注射甜蜜素,都是有百害而无一利的。
这些人要少吃菠萝
　　菠萝含有一种叫菠萝蛋白酶的物质,是一种常见的过敏原。过敏反应最快可以在15分钟内发生,出现诸如口舌发麻、呕吐、皮肤潮红、全身发痒等症状,被称为“菠萝病”或“菠萝中毒”。
　　很多人吃菠萝前会用盐水浸泡,事实上,这样做并不会使菠萝中的菠萝蛋白酶失活。防菠萝过敏较有效、彻底的方法是,削好菠萝后放置于开水中煮2～3分钟,通过高温使菠萝蛋白酶失去活性。当然,对菠萝蛋白酶有明显、严重过敏反应的朋友,还是谨慎食用。哪些人不适宜食用菠萝?
　　(1)菠萝是酸性水果,刺激牙龈、黏膜,患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的消费者要慎食。
　　(2)患低血压、内脏下垂的人应尽量少吃菠萝,以免加重病情。
　　(3)菠萝吃多会导致血压上升,高血压的人也不应该吃菠萝。
　　(4)菠萝属热性水果,如果吃得太多,容易上火,所以那些火气比较大的人应该少吃一点菠萝。
　　(5)小孩要少吃菠萝,怕冷、体弱的女性吃菠萝最好控制在半个以内。
车厘子是补铁补血佳品?
　　经常听人提到,看车厘子血红色的外观就知道,含铁量一定很丰富,吃了可以起到补血作用。
　　事实上,车厘子并没有多么突出的补铁功效。通过查询美国农业部USDA关于车厘子的数据可得知,车厘子的含铁量仅为0.36mg/100g,而我们平时食用的猪瘦肉的铁含量为3mg/100g,想补铁,吃车厘子真不如吃猪肉效果好。
　　至于因为是血红色就觉得能补血的说法,那就更不靠谱了!“以形补形”的说法压根儿不存在,车厘子的颜色是因为在生长过程中,多酚类化合物花色苷积累而呈现出来的。　　小健