近日,永乐路小学组织进行食堂安全卫生大检查。
　　分别查看了洗碗间、消毒间、面食间、库房等各个操作间,严格检查餐具的消毒情况,并对食材的生产日期、保质期等进行了逐一核对。检查过后,校领导与餐厅负责人员召开了食堂安全管理工作会议,进一步强调食堂食品安全卫生工作的要求,认真落实严把质量关,确保食品安全卫生,保证食品的品质,做到每一种食材都有迹可循,每一顿饭都让大家吃饱吃好,确保安全放心,真正把学校食堂办成一个让师生、家长满意的“家厨房”!
(徐莎莎)