三大原因推高蛋价:一是蛋鸡成本增加；二是鸡蛋的供给量下降；三是种鸡蛋孵化重新走上正轨,企业停止了种鸡蛋当商品蛋出售的做法,导致鸡蛋价格上涨。预计到中秋节前鸡蛋价格仍将会高位运行。