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齐鲁晚报·齐鲁壹点记者　王鑫

　　“老板,一杯手冲。”深秋的夜已经很凉,家住济南高新区的90后小伙苏亮驱车来到大明湖畔这辆咖啡车前,熟练地点了杯咖啡。能让人深夜开车十几公里来喝上一杯咖啡的原因,不必去探究。那也许只是一种习惯,是融进生活的一种自然,就像这辆“路上咖啡”流动咖啡车最初的理念。
　　咖啡车的主人名叫刘梧桐,今年38岁。长发加络腮胡子让他看起来很有性格,20年来坚持健身让他没有中年油腻感,身形健硕挺拔。之前,他做过社区银行负责人,为朋友的饭店送过餐,还与人共同经营一家主题酒吧,并在酒吧内做了几年调酒师。今年1月,梧桐遇到了女友于路静敏,与梧桐内向的性格相反,女友性格外向开朗,换了很多工作,但同样没有找到喜欢的工作。
　　梧桐偶然在网上看到“流动咖啡车”的概念,觉得这种方式正是他想要的,和女友沟通后一拍即合,于是开始筹备起来。两人淘了辆二手面包车,再用心装扮出心目中咖啡车的样子。自由随性的“路上咖啡”就这样从今年7月8日开始出现在景区、街头。
　　第一次摆摊在大明湖畔,“4小时卖了十几杯”让梧桐和女友有了信心。梧桐说,做这个咖啡车生意的初衷是想通过一杯咖啡,连接更多的人、认识更多的人。初心很好,实操很难,缺水,空间小,设备受限,就连各种好看的玻璃瓶瓶罐罐,也因路面颠簸摔得粉碎。每天晚上9点从家中带上热水、冰桶、咖啡原料出摊,一直干到次月凌晨一两点钟,收摊后还要为下一次出摊做准备,凌晨3点是他们最早的睡觉时间。十一国庆节假期,两人每天只睡两个小时,早7点就要开车赶到黄巢水库或雪野水库,下午4点赶回家中稍事休整后,晚上再出发。虽然辛苦,但是越来越多的人来打卡,将这里当成释放压力的好去处,又让他们觉得很值得。
　　3个月来,他们已经和不少固定顾客成了好朋友,点餐时顾客只需要说一句老样子,然后和周围的熟人或陌生人聊上几句,所有端着咖啡杯的人就都成了朋友。梧桐和女友喜欢这样的生活,想在一个地方停留多久就停留多久,没有具体的线路规划,全靠心情。“生意最好的一晚可以卖100多杯。”目前这个小小的咖啡车可以维持梧桐和女友的生计,未来两人希望能驾驶咖啡车远行,做喜欢的事,过舒展自由的生活。