受2022年北京冬奥会的影响,济南冰雪旅游市场在春节假期持续升温,各景区推出“冰雪旅游+”的新模式,助力冰雪旅游“出圈”。
　　然而,济南是冬季少雪的北方城市,面临着发展冰雪旅游先天条件不足的境况,济南的冰雪旅游应该何去何从?

　　文/片　齐鲁晚报·齐鲁壹点记者　程凌润

不能到北京看冬奥
就在家门口滑滑雪
　　“虽然教练说我滑得全场最难看,但是多亏(儿子)乐乐的召唤让我勇敢地尝试。”2月3日,济南市民邹女士与家人来到雪野滑雪场畅玩了一番。她说,“没法到北京观看冬奥会,就在家门口滑滑雪吧。”
　　春节假期,济南冰雪旅游也掀起新一轮的热潮,滑冰、滑雪、雪地越野、雪地足球、雪地摩托等冰雪旅游项目深受市民和游客的喜爱。
　　借助“冬奥风”,济南冰雪旅游迎来了新的发展机遇。“济南的冬天”2022春节黄金周体育旅游线路,和“冬日之美,美在济南”2022春节黄金周体育旅游线,也成为春节假期热门的冰雪旅游线路。
　　“今年的冰瀑更加壮观了,冰瀑旁还搭建了帐篷,方便游客拍照打卡,别有一番情趣。”济南九如山度假风景区工作人员说,游客们不仅可以参加网红冰瀑打卡的活动,还可以在戏雪园体验滑雪圈、雪地坦克、雪地摩托、雪地转转、冰雪音乐会等冰雪旅游项目。
　　同时,济南跑马岭生态休闲度假区首届齐鲁雪乡文化节,以及九顶塔滑雪季、红叶谷首届冰瀑节、香草园单人滑雪、龙门山冰雪嘉年华、莱芜彩石溪冰瀑旅游节等冰雪旅游项目,也吸引了大批游客。
传统景区也推出相关项目
尝试转型突破
　　早在2005年,“华东最大滑雪场”卧虎山滑雪场便开始营业了,分得了济南冰雪运动以及冰雪旅游的“第一杯羹”。
　　据了解,济南共有十余家冰雪运动场地,总计18条雪道和1个冰场,年服务健身群众23万人,营业收入近3000万元。
　　除此之外,还有融创文旅城冰雪馆建设完毕待投入使用、济南黄河体育中心冰球馆正在规划建设。
　　如今,不仅金象山滑雪场、雪野滑雪场、园博园滑雪场等专业滑雪场发展劲头都很足,传统景区也跨界推出冰雪旅游项目,从而拯救“不景气”的冬季旅游,而这也给最早入场的卧虎山滑雪场带来不小的冲击。
　　“这种跨界对于当下的旅游行业来说,是非常重要的,因为它可以满足消费者多元化的需求。”山东大学经济学院教授、山东大学文化和旅游研究中心主任王晨光认为,济南传统景区推出冰雪旅游项目实际上是一种转型突破的尝试。
　　事实上,由于冬季降雪少,济南市发展冰雪旅游存在着“先天条件”不足的窘境,济南接近秦岭淮河这条纯天然的冰雪旅游“分割线”,各大滑雪场或景区需要利用人工造雪机打造冰雪世界,维护成本相对较高。
　　“通常是每年12月底开始试营业,一直营业到第二年的二月底或者三月初。”卧虎山滑雪场一名工作人员介绍,通常情况下,济南滑雪场真正营业的时间也就两个多月,而东北三省的滑雪场运营时间将近半年,“淡旺期显著,四季经营能力不足,导致资源浪费。”
　　据了解,滑雪是冰雪旅游的“贵族”,技术要求以及收费标准都相对较高,因此传统景区推出戏雪园更加“亲民”。然而,戏雪园的行业准入门槛也相对较低,因此存在着良莠不齐的现象,位于济南二环北路和济泺路交叉口附近的黄河公园冰雪大世界就曾被曝光雪量不大,并遭到游客“吐槽”。
“冰雪旅游+”模式助力
打造系列冬季旅游产品
　　随着冰雪旅游消费的升级,游客会越来越不满足于单纯地参与冰雪项目,而是更想感受不同的生活方式,这就要求各大景区在做好冰雪旅游项目的同时,也提升冰雪旅游产品的品质,打造独特的冰雪旅游产品。
　　据了解,济南市各景区通过“冰雪+灯会”“冰雪+赛事”“冰雪+民俗”“冰雪+民宿”等“冰雪旅游+”模式,打造了一系列冬季旅游产品,从而助力冰雪旅游“出圈”。
　　比如,济南跑马岭生态休闲区将雪景与传统民俗以及美食等相融合,冰雪世界上演舞龙舞狮、划旱船等传统民俗表演,铁锅炖大鹅让游客大饱口福；济南九如山度假风景区将网红民宿与冰瀑、戏雪园和音乐会等有机结合,每个景点都各有特色,也成为周边游客“不走远,周边游”短途自驾游的首选地。
　　对于济南冬季冰雪旅游项目竞争“白热化”的现象,山东财经大学工商管理学院副教授张晴说,济南各大景区应该提供性价比更高的产品,并且提高安全性,从而在竞争中取胜。
　　王晨光建议做好冰雪旅游的文章,并提升冰雪旅游产品的品质,打造独特的冰雪旅游品牌,“去追踪消费者的需求,丰富消费者的体验,这是真正的市场机会。”把冰雪产业的发展融入到大休闲、大旅游、大度假这个时代。