
今年的全国草莓大会,邵建海将带新培育的“胖子一号”白草莓参展。

中午12点,看着客户把当日最后一盆草莓装车,邵建海才有空坐下休息。

育苗是关键,邵建海每天都要到地里观察草莓苗生长情况。

▲经常有人从外地赶来向邵建海学习草莓种植经验。

▲邵建海借助电子设备调节大棚内温度及光照,以提高草莓产量和品质。

◥邵建海正准备新建两个大棚,扩大种植面积。

◤21年来,邵建海凭借种草莓屡获大奖。
图/文/视频
齐鲁晚报记者 王鑫
清晨6点半,济南历城区唐王街道丰收家庭农场已是一片忙碌,园区主人邵建海和工人开启了一天的“莓”好生活。种植草莓21年,50岁的邵建海已是济南草莓界的红人,他种植的“章姬”草莓曾斩获世界金奖。如今,他培育的“胖子一号”白草莓一经上市,又成新宠。
1998年,普通农民邵建海选择了开出租车谋生。随着私家车越来越多,出租行业竞争越来越大。2001年,邵建海决定放弃开出租,回家和妻子一起种草莓。虽然是新手,他和妻子踏实勤劳,很快有了可观的收入。
2007年,在一次送货过程中,邵建海偶然发现有种草莓比自己种的“丰香”味道更甜,口感更糯,卖相更好。经四处打听,才知道是产自烟台的“章姬”草莓。邵建海立马约上三五同行好友,直奔烟台“取经”,并采购了不少“章姬”苗。
“章姬”虽好,但却“娇气”。因其抗病性较差,夏季育苗期高温多雨,极易发病害,加上缺乏种植经验,邵建海的“章姬”苗长得歪七扭八。很多朋友看后都带着嘲讽的语气劝他赶紧把它们拔掉。但是邵建海坚信付出就有回报,炎热的夏季,他和妻子日夜坚守在草莓地里,“雨天遮雨,晴天遮阳”,就这样吃住在大棚大半年,终于迎来大丰收。结出的“章姬”又大又红又甜,曾劝他放弃的种植户们羡慕得不得了。
越种越有经验,邵建海在济南草莓种植业界打出了名气,由他种植的多个品种草莓,陆续拿了5个全国金奖。去年5月,第九届世界草莓大会,邵建海种植的“章姬”草莓获得金奖。普通草莓甜度平均值为10左右,邵建海的“章姬”草莓甜度值竟高达16,专家都赞不绝口。去年年底,他的草莓还卖到了上海某高端零售超市,八万斤草莓销售总额达300多万元。
2017年,种草莓的邵建海获得了济南市劳动模范。目前他有近30个大棚,7个草莓品种,去年他培育了网红白草莓,以他本人200多斤的体形特征命名了“胖子一号”,今年春节前一上市就获追捧,市场最高售价达120元一斤,邵建海有信心以此再角逐全国金奖。
“坚持创新,才能立于不败之地。”下一步,邵建海还会研究其他新品种,儿子对此也信心十足。这个今年只有23岁的小伙子,大学毕业后选择了当“新型”农民,负责帮父亲拓宽草莓销售渠道。父子俩有信心用勤劳和汗水将日子越过越红火。