文/片　记者　李英豪　王欣婷　

　　“我家有大约20万斤生姜还储存在姜窖里,要是雨季来了还卖不出去的话,可能就烂在里面了,一点儿收成都没有。”威海市临港区蔄山镇西道头村的姜农周德祥满脸愁容。
　　记者了解到,西道头村去年生姜种植面积大约50亩,亩产近万斤。“自从去年10月份把成熟的姜放到姜窖里储存起来之后,到现在已经7个月了。马上要到夏天了,夏季雨水多,雨水渗透到姜窖里,就会导致储存的姜烂掉,去年的姜就没有收成了。”周德祥说。
　　如今又到了姜的种植期,周德祥在自家租来的地里一边干活一边说:“种植一亩姜需要8000元到10000元的费用,包括地里所用的有机肥、薄膜,灌溉用的滴灌水管,还有雇用工人所花费的人工费。”去年的姜如果卖不出去,就会影响今年新一轮的种植。
　　西道头村驻村第一书记郭明利告诉记者:“因为前期受疫情影响,外地车辆进出比较困难,导致村里仍有近30万斤生姜滞留,没能卖出去,加之今年姜的价格不如往年高,多种因素打击了姜农的种姜积极性,去年村里有六七户村民种植姜,今年就减少到了两户。”
　　周德祥说,他对自己家的姜地一直精心管理,施的肥都是发酵后的鸡粪和有机肥。同时,采取滴灌的方式,让姜种都可以均匀得到水分。
　　记者了解到,西道头村种植的姜有大黄姜和小黄姜,小黄姜在西道头村已经有十余年的种植历史。相比大黄姜,小黄姜的口感更好、味道更正。“这小黄姜一小块能顶大黄姜一大块。”周德祥掰开一块刚从姜窖里拿出来的小黄姜,向记者介绍,“你看,连姜丝都看不到!”
　　“希望社会上的爱心人士或爱心企业能伸出援手,帮助姜农把姜销售出去。”郭明利呼吁道。