施普林格·自然旗下学术期刊《自然-通讯》最新发表一篇考古学研究论文称,苏格兰外赫布里底群岛发现的陶器遗迹表明,该地区的新石器时代人群可能在公元前3600-前3300年就已食用小麦。这项发现表明,当时小麦可能与乳制品同煮,用于制造基于动物乳的粥或稀饭。　　　中新