荷花全身都是宝
　　解放军总医院第七医学中心营养师于仁文介绍,荷花全身都是宝。莲藕含有丰富的维生素C及多酚类物质,具有抗自由基、抗氧化和延缓衰老等功能,还有助于预防癌症。拌藕片吃,可以最大程度保留各种营养。
　　莲花花瓣:美容；莲花雄蕊:中药对应的是莲须,有固肾涩精的作用；莲蓬:中药对应的是莲房,有化瘀止血的作用；莲梗:中药对应的是荷梗,有清暑益气、利湿的作用；藕节:止血消淤,尤其对咳血、吐血效果更好；莲子心茶:清心火、降血压；莲蓬水熬粥:健脾、固肾、固齿。
喝“熟水”更利于吸收?
　　北京市营养源研究所副研究员岳宏介绍,瓶装“熟水”跟自家烧开的“熟水”,最大区别在于生产工艺上。从外面买来的瓶装水,无论是超高温煮沸,还是蒸馏制法的水,如果采用自来水作为原料,那么在生产过程中,都要通过反渗透之类的净水处理措施,目的就是为了能够充分去除细菌。至于营养方面,无论是什么工业制法的瓶装水,跟自家烧开的水基本都是一样的。
　　喝“熟水”更有利于人体吸收吗?北京大学公共卫生学院教授马冠生说,目前还没有相关研究。
乳腺增生能发展成癌吗
　　首都医科大学附属北京天坛医院乳腺外科主任医师王丕琳介绍,只有小部分乳腺增生与乳癌有关联,这个比例不到5%。不过,要关注两个症状:1.月经后,乳腺胀痛并没有减轻,甚至疼痛越来越重。2.胸部可以摸到持续存在的小块,月经后没有消失,而且越来越硬,这时就要及时就医。
　　肥胖可能增加乳腺癌发病率吗?四川大学华西医院乳腺疾病中心主任医师陈洁说,确实有一定关系。脂肪细胞越多,产生的雌激素就越多,而雌激素太高,已证明和患乳腺癌相关。
奶制品豆制品可防肠癌
　　中国医学科学院肿瘤医院防癌科主任医师张凯介绍,奶制品含钙丰富,而且吸收利用率高,是钙的最佳来源。豆腐、豆干、豆皮等豆制品,钙含量也很高,应该常吃。小白菜、西兰花、油菜等绿叶菜,也是钙的很好来源。
　　张凯表示,钙是骨骼健康必不可少的营养素,它与结直肠癌的发生有一定联系,如果女性每天摄入800毫克以上钙质,就能使患结直肠癌的危险减少46%,并且钙元素摄入较多的结直肠癌患者,寿命也更长。
关节着凉?试试桑枝泡水
　　首都医科大学附属北京中医医院风湿科主任医师张秦介绍,骨关节炎是一种生理现象,骨骼衰老就会出现怕冷、酸疼等症状,上楼或下楼时,膝盖好像打软似的疼痛,手也没原来灵活。
　　桑枝泡水:内服外用皆可。20克～30克桑枝加水150毫升～200毫升煎煮,当茶每天喝。
　　把200克～500克桑枝放到2000毫升水里煮,煮完后泡手泡脚,泡一个星期就会明显改善,最好坚持一个月左右,把风寒邪气彻底清除。
　　按摩绝骨穴:绝骨穴在人体外踝上三寸,每天按揉,让它局部有酸胀感,一次按摩20～30分钟。　　　小健