近日,浙江温州一25岁女生戒碳水化合物减肥暴瘦后局部秃头引热议。对此,医生介绍,人体需要七大类的营养物质,最主要的是碳水化合物、脂肪、蛋白质,而蔬菜只能提供纤维素、维生素和部分微量元素。短期内可能会瘦下去,一旦恢复饮食后容易反弹,甚至比以前更重。　生命时报