“参加完山东手造培训班后,客户对我的评价更高了,预订我的人都排队呢!”参加了乳山特色美食制作后,薛爱英将学到的配方用在做月子餐上,客户满意度提升,接单量加大,收入也提高了。
　　近日,乳山市面向农村转移就业劳动者、登记失业人员等重点群体,开展花饽饽制作、巧果制作等手造类职业技能特色培训班,提升劳动者技能水平,激发了本市“山东手造”的产业活力。
　　为适应市场化需求,将花饽饽制作、巧果制作等传统手艺延续传承,秉持打造乳山特色品牌的宗旨,乳山市精心设置“山东手造”培训课程,采取实操演练、情景教学、技能研讨等多种有效方式进行培训授课,通过教师现场示范、学员实操练习等多种方式,力求培训出一批技能过硬、手艺精湛的面点巧匠。
　　下一步,乳山市将持续突出“山东手造”特色产业经济发展需求,不断探索开设颇具特色、灵活多样的“山东手造”培训课程,着力提升技能,促进劳动者实现家门口就业。
(郭映辰)