“咖啡拉花”这件事儿,都是咱老祖宗“玩剩下的”。早在1000多年前,古人就在茶上拉花了。非物质文化遗产“茶百戏”,又称“幻变”“水丹青”,是用清水在茶汤悬浮液的表面绘制图案的技艺。茶百戏是瞬间艺术,必须在10分钟内做好一幅图。每个点茶工具都有姓、有名、有号。　　　　央视