冬天的水果摊上,红彤彤的草莓总是稳占C位。在烟台有这样一位爱草莓的人,他的大棚里种着来自世界各地100多个品种的草莓,有红色的、白色的草莓,还有黑色的草莓。春节期间,齐鲁晚报·齐鲁壹点记者来到烟台市福山区高疃镇渡口村爱渡农业,走进创始人柳榴的“草莓世界”。除了种植草莓,柳榴还建立民宿,以产旅融合的模式带火乡村游。他希望影响更多年轻人回乡创业,振兴乡村。
　　记者　钟建军　杜晓丹

102个草莓品种来自世界各地
　　走进爱渡农业的草莓大棚内,首先听到的是潺潺的流水声,棚顶挂着五颜六色的灯笼十分喜庆,草莓前面的标签上写着来自世界各地的草莓品种:丘比特、佐贺、淡雪、梦香……
　　“目前栽种了来自世界各地的102个草莓品种。”烟台爱渡农业创始人柳榴介绍说,去年受台风的影响,大棚被水淹了,他又重新栽种了11万棵苗,目前一小部分草莓已经成熟可以采摘。
　　“小时候常听父母说,草莓是我们家的希望,把草莓卖出去,我家的日子就能好起来。”说起种草莓的初心,柳榴深受以种植草莓为生的父母的影响,他2002年大学毕业后便回到烟台老家,希望把父母辛苦种出来的草莓卖出去,卖上个好价钱。
　　“坚决不打农药、坚决新鲜采摘不隔夜。”这是柳榴卖草莓时作出的承诺。
　　不管是摆摊卖草莓还是往水果店供货,当天卖不出去的草莓他全部免费送人,长此以往便积累下了信誉和口碑。
　　“没有图纸,就想打造一个梦想当中的草莓采摘园,引进世界各地的草莓,大家一次就能吃到很多种草莓。”2019年,柳榴带领施工人员建成了一个高12.5米、长120米、宽80米的超大大棚,种上了各个品种的草莓。
　　“这里加张桌子,那里布个景,还在持续改造中。”经过3年时间,柳榴把梦想中的草莓采摘园变为现实。
四季有草莓全年可采摘
　　与其他草莓大棚不同的是,柳榴每个月都会种草莓,种的批次多且品种多,草莓采摘园里实现了“四季有草莓,随时可采摘”。
　　“每个品种的味道都不一样,有的甜度高,有的略有酸头。”柳榴说,每个大棚都有阴面,他特意从俄罗斯、波兰等5个国家引进了喜阴的草莓品种。
　　草莓品种多,且有各自的特点,管理起来也是一件麻烦事。
　　“我们做的是智慧农业,5G网络全覆盖,用手机就能看棚内温度、湿度,控制滴灌系统。”柳榴表示,草莓采摘园进行生态化管理,他坚持不打农药,长出来的草莓才好吃。
　　他带领研发团队研发了很多草莓新品种,像黑色的草莓他取名为“黑巧克力草莓”,还有一些其他水果味的草莓。
　　草莓采摘园最大的一个大棚里还摆放着一架古董钢琴。柳榴说,优美的钢琴曲会让人身心愉悦,采摘草莓的人心情也会好。他自学了弹钢琴,经常为游客弹奏几曲,“可以说,这里的草莓也是听着钢琴曲长大的”。
　　采摘园里还有儿童娱乐区,孩子们除了可以享受采摘草莓带来的乐趣外,还能在温暖的草莓棚里尽情玩耍。他把草莓大棚打造成了一个采摘乐园。
　　这里的草莓因品质高、口感好,供不应求。“由于供不应求,去年各地市民订购的部分草莓还没有发出去。”柳榴说,“春节前后有5000余人已预约采摘,正排队等着进园。”
草莓如人生有酸也有甜
　　“我们种的草莓放心吃就行。”柳榴对自己种的草莓特别有信心,因为他种的草莓都经过6个月自然生长,闻起来果香味浓,口感也好。
　　做农业很辛苦,见效也慢,柳榴又做了一个梦想中的采摘园,经历过很多的困难,但他都咬着牙坚持过来了。
　　“乡村振兴战略下,我走的是一条正确的路。”柳榴认为,他不只是种草莓,他是一个爱草莓、爱农业的人,之所以建一个与众不同的草莓采摘园,是想勇做草莓行业的典范,让更多人看到还可以这样做农业,希望影响更多年轻人回乡创业,振兴乡村。
　　除了打造草莓采摘园外,柳榴还将老百姓的旧房危房进行修缮改造,建了餐厅和一批胶东风格的民宿,以产旅融合的模式带火乡村游,拉动乡村经济发展,目前已解决200多名农民的就业问题。
　　说起“爱渡”名称的含义,柳榴说,以前觉得是“小爱渡己,大爱渡人”,现在更觉得应该是“爱草莓,爱生活,更爱国家”。
　　柳榴倾心草莓事业20年,只为种出好草莓,草莓就如同他的人生,有酸也有甜。