5月18日—20日,2023SIAL西雅国际食品展在上海举行,石岛多家企业组团参展,向全国和全球推介地道美味的海洋预制菜名优产品,展示鲜美石岛的硬核“鲜食”力。
　　泰祥水产食品的鲅鱼水饺、鱼糜制品,银海水产食品的鱿鱼、带鱼、黄花鱼调味产品,中喆海洋食品的海蜇系列产品,浦臣水产的冷冻鱿鱼产品、精制调理鱿鱼产品,明鑫水产的系列鱿鱼产品......石岛当地近10家海洋预制菜企业各自的拳头产品,在展台上甫一亮相,立即吸引了众多参观者的目光,前来咨询、品尝、接洽的人士络绎不绝。
　　第二次参加上海国际食品展的银海水产食品有限公司,此次不仅到场了10多人的专业团队,还专门布置了近50平米的高标准展台。公司新近研发推出的20多个品种的主打海洋预制菜悉数赴展——除即食的调味海产品以外,还包括自主品牌“叮尚你”系列微波鱿鱼炒饭、水饺等品类,前不久入选2023首届海洋预制菜(荣成)十大名品的鳗鱼炒饭也在展示之列。
　　据了解,仅荣成市今年以来就举办了多场海洋预制菜产业推介大会、订货大会,当地政府部门和产业联盟等行业组织也带领预制菜企业组团外出学习、参观、参展5次以上,建设了石岛高端海洋预制菜产业示范园,常态化进行线上线下展示和直播推介。通过一篮子举措,以石岛为主战场,抢抓海洋　预制菜行业风口,组织相关企业赛起来、走出去,不断提升产品竞争力和市场知名度,推动产业整体品牌、区域品牌、企业品牌、产品品牌共同融合发展。
(石宣)