□生活课堂

齐鲁晚报     2023年07月15日
  “一日味变,二日色变”
杨梅该怎么保存

  1、冰箱冷藏保鲜。用保鲜膜装起来,放置在冰箱内冷藏,存放之前不要用水洗。
  2、制成杨梅汁。可以将杨梅打成汁,密封保存,一般可存放一个星期。
  3、制作杨梅酒。首先,挑选新鲜、无损伤无腐烂的杨梅;其次,泡酒容器和工具一定要是无水无油的,清洗过的杨梅也要完全晾干水分再泡酒,否则容易变质;最后,保存杨梅酒的环境要阴凉没有直射光,温度不能高于26℃,否则会影响杨梅酒的口感。
杨梅有虫怎么办
  杨梅虽然美味,但有一点总让人不放心——杨梅用盐水浸泡,总会爬出一条条白色的虫子。杨梅为什么容易长虫?这些小虫从哪来?
  杨梅招的虫子,其实是果蝇,含糖量高的水果是果蝇的最爱。但杨梅果肉中的虫子,是不致病的果蝇幼虫,即使不小心误食了带虫的杨梅,也不必担心健康问题。
  如何清洗杨梅?用淡盐水浸泡15分钟,便能清洗干净。同时,使用白醋或将白醋和盐混合在一起浸泡杨梅,也可以去除虫子。
  冷藏可抑制果蝇虫的滋生,防止杨梅过快腐烂。一般将冰箱温度保持在1℃—5℃之间,果蝇幼虫活力就会减弱或死亡。
头痛开关:印堂穴、太阳穴
  头痛时,用手指从印堂开始,向上沿前额发际推至太阳穴,往返3遍—4遍,然后用五指拿法,即用大拇指和其余四指在穴位上进行节律性地提捏,从头顶到颈部,往返4—5次。
  头被称为“诸阳之会”,按摩这两个穴位能达到疏通经络、调和气血的作用,能够缓解头痛、头晕的情况。
心口痛开关:内关穴
  心脏不好的人突发心绞痛,除了含硝酸甘油,还可以按内关穴,一般需按5分钟。内关穴属于心包经,从腕横纹向肘部方向,三横指处(大概腕横纹上2厘米处)。在正确位置按压时,能感受到酸胀的感觉,如果酸胀感向掌心放射,说明位置找对了。
腹痛开关:神阙穴
  神阙就是肚脐。腹痛的病人,自己用掌根揉神阙穴10分钟左右,每日2次—3次,能起到一定的止痛作用。
  中医认为,神阙位于中下焦之间。揉神阙穴能温通血脉,调和中下焦,疏通胃肠气,达到止痛的目的。
出汗位置不同
预示哪些健康问题

  鼻汗:一般以鼻梁、鼻翼两侧出汗为主。中医讲肺开窍于鼻,肺气不足的人,平时可多做深呼吸,还可用黄芪煎汤代茶。
  劳心汗:主要是在心窝及两乳房之间。平常比较劳累,导致心气相对不足。平时可用党参来煎汤代茶。
  手足汗:可能是脾胃虚弱或湿热。
  头汗:这类人群可能是湿热体质,涉及脏器可能是心、肝胆或脾胃。
  哪些情况出汗是脏腑失调的信号?有种汗偏清,像水,并伴乏力、气短,那么可能是偏气虚。还有人出汗偏黏腻,可能提示体内有湿浊、湿热。



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