山东城市服务职业学院是经山东省人民政府批准建立的全日制公办省属高等职业学院,始建于1965年,隶属于山东省商业集团有限公司。学院坐落于烟台高新技术产业开发区,规划占地751亩,建筑面积23万平方米。拥有烹饪、西餐、智能制造、会计、数字媒体、酒店管理等现代化专业实验、实训室136个,各类教学和实训设备总价值1.7亿元,可满足教学、培训、职业技能鉴定和产品研发等需要,为高技能人才培养提供了良好的条件。
　　学院建有山东省大数据与人工智能院士工作站,入选首批“国家级高技能人才培训基地”项目建设单位,先后获批两个“国家级大师工作室”、三个“世界技能大赛中国集训基地”；先后荣获“中国烹饪学府”、山东教育系统和人社系统四年一度的“先进集体”“省级文明单位”等荣誉称号,被省委省政府授予“山东省就业创业工作先进集体”荣誉称号。
　　近年来,学院主动融入山东省新旧动能转换重大工程,面向现代服务业、先进制造业和战略性新兴产业,适时优化专业布局。拥有马克思主义学院、中餐学院、西餐学院、智能制造系、现代商务系、文化与创意系、旅游与服务系7个二级院系26个专业。国家级重点专业群5个,省级示范专业群建设项目1个,重点专业1个,百强专业1个,省级特色专业3个,院级品牌专业4个,一体化课程教学改革试点专业1个。
　　学院拥有一支高素质的“一体化”教师队伍,现有专任教师310人。近年来,学院自主培养了全国五一劳动奖章获得者1人,享受国务院特殊津贴专家1人,全国技术能手12人,山东省首席技师3人,齐鲁首席技师3人,山东省突出贡献技师3人,省餐饮与住宿行业首席技师3人,山东省五一劳动奖章获得者1人,山东省技术能手46人。同时柔性引进外籍院士2人,国务院特殊津贴专家6人,全国技术能手17人。学院始终坚持立德树人,大力弘扬工匠精神,全面提升学生综合素养。五年来,组织学生参加各级各类技能大赛3000余人次,获奖900余人次,其中获得国家级、省级奖项150余项。
　　面向未来,山东城市服务职业学院将胸怀伟大梦想,勇担历史重任,登高望远、开拓奋进,在立德树人的生动实践中,发扬城院精神,汇集城院智慧,凝聚城院力量,创建具有国际视野、特色鲜明、人民满意的新时代国家一流职业名校而努力奋斗。