本报济宁1月25日讯(通讯员
白康军)　1月20日,泗水县“大河春秋·洙泗弦歌”文化雅集活动在洙泗学堂举办。县委常委、宣传部部长张建平出席活动并致辞,县人大常委会二级调研员王庆昆出席活动。
　　张建平指出,泗水县“大河春秋·洙泗弦歌”文化雅集活动是推动中华优秀传统文化“两创”及“两个结合”落实落地的具体举措,对于进一步挖掘泗水本地的优秀传统文化资源,践行社会主义核心价值观具有重要现实意义。
　　本次活动由泗水县委宣传部主办,县文旅局、县文化传承发展中心、县文联、县融媒体中心承办,县公共文化服务中心协办。雅集活动采取多元艺术展示方式,采用沉浸式、场景化的表现形式,通过集中开展古典音乐交流会、文创非遗展示体验、传统民族风服饰秀、书画创作交流活动、诗词楹联交流年会活动、“圣源家长课堂”成果展示等多项活动,多方位展示了泗水文化艺术和文创发展,呈现一场美轮美奂的文化雅集盛宴。
　　活动的开展,不仅带给观众高品质的文化享受,也对泗水的文化人才、文艺团队起到了宣传推介作用,丰富了2024春节山东乡村文化旅游节内容,对于泗水县进一步弘扬优秀传统文化,做好优秀传统文化实践养成,激活中华文化生命力具有十分重要的作用。
　　身穿汉服的女生在现场欣赏非遗技艺。
能说会道的巧媳妇(上)
　　□　乔海元

　　传说古时候,在泗河北岸,有一农家,家境甚是殷实。有良田十几亩,耕牛农具等生产货料一应俱全。家里有三口人,一对中年夫妇,一个憨厚的乖儿子。儿子到了成家的年纪了,于是便托人给儿子说媳妇。男主人自持家庭条件不错,竞然放出话来,一定要给儿子找一个百里挑一的巧媳妇。其实,这不是一个什么难以企及的招聘条件,终于有一位村姑落入了他的法眼,于是在下聘礼后的某一天,吹吹打打将媳妇迎娶进门。
　　正式当上了老公公的这位仁兄,对儿媳妇的长相还算满意,但对儿媳妇的“巧”心里没底,毕竟只是媒人的一面之词,他决定要进行一番“考试”。过去干农活,为了节约时间,都是男人在外吃中午饭。
　　有一天,儿媳妇请示中午送什么饭时,老公公只说了三个字:“紧又紧”。这一下把儿媳妇忙得不轻,赶紧采来了新鲜的“苇子叶”。又买来了大枣和糯米,忙得不亦乐乎,好歹没误时间,中午时把香喷喷的粽子送到地头上。老公公一看暗自高兴,但还想摆摆谱,于是脸色一沉,指着粽子说“这是紧又紧吗?”儿媳妇本想会听见表扬的话,没料到老公公来这一套,一下心情不悦,竟至大胆地进行了抢白:“粽叶包、绳子捆,这个不紧什么紧”。要不说成年人之间,说话办事,都要仔细再三,一旦产生了矛盾,解决起来是很麻烦的。儿媳妇这一回合虽是获得了胜利,却给公媳关系打了一个“结”。
　　老公公的脸阴了十几天,终于转了晴,其实是“憋”出了坏主意。这一天是城里大集,一大早,老公公拿出了一串制钱,谓儿媳妇曰:“你赶个集去吧,扯上八尺布,给我做一个褂子、一个卧单、一个褡子。”“这不是难为人吗!你个熊老头子。”老婆婆看不下去了,用手指着老头子发了话。媳妇挽着婆婆的胳膊,“放心吧娘,我一定会让俺大满意的。”温柔的动作竟然感动得婆婆泪水盈腮,“难为你啦,孩子,你大大就这个脾气,别怪乎他。”
　　媳妇用公公给的钱,刚好扯了八尺青布,心中暗自佩服公公过日子的精明。回到家,找出了公公的旧褂子一比量,伸出描花腕,挥开龙凤剪,龙飞凤舞处,一件男褂已见雏型,又一阵子飞针走线,精致的大褂就成了一件艺术品。
　　公公回到家,还是老一套,“不是让你做三件吗?”媳妇这次学乖了,不紧不慢,柔声细语地作出了解释。“大大你看,你穿在身上就是一件褂子,铺在床上就是一只床单,把两个褂袖子一系,搭在肩上就成了褡子。”公公无奈地表示了认可,看似很大度地对老伴说:“咱媳妇说得倒也在理,你说是不是啊。”认可归认可,毕竟在儿媳妇面前又输了一局,况且,阴谋诡计被人识破是一件很没面子的事情,在老公公心里,真的有点气急败坏了。
　　一不作,二不休,索性再来一局。这一天的早上,老公公对中午的送饭事宜作了明确的指示,“中午吃发面饼,做上十八样子菜,放到一个大洋盘里,再熬上一瓦罐绿豆汤,中午头上一块送去。”媳妇答应“知道了”,等公公、丈夫走后,媳妇开始泡发面引子,准备发面,随后抓了两把绿豆放到大锅里,用小火熬了起来。眼看快到中午了,媳妇丝毫没有着急的意思,也没有准备什么菜品,可要做十八样子菜啊,心中没数的婆婆开始催促:“孩子,快到晌午了,你怎么还不做菜烙饼啊!要是误了饭时,你公公会发脾气的。”儿媳妇胸有成竹地答到:“放心吧,娘,不会误事的。”只见她掀开面盆,见面已发好,于是拿来案板,撒上干面粉,将发好的面团几经揉搓摁压,三下五除二,个头匀实的十个大饼赫然摆在案板上。将现成的干树枝放到锅底下点燃,只几分钟的时间,外表微黄的发面饼便放进了笸筐,那散发出的香气让人馋诞欲滴。饭已做好,菜更不难。只见媳妇将择好的韭菜洗了一大把,按二公分的长度切成段状,又拿了两个鸡蛋,先将其炒成穗状,后放入一半的韭菜,炒熟后熄火,再放入另一半生韭菜,稍加挑拌,出锅装盘。此时,熬好的绿豆汤也凉到随倒随饮的温度,儿媳妇将饭菜和大碗装入提篮,另一只手提起盛满绿豆汤的瓦罐,款款而行,送至骄阳下的田间。田边的路旁也有大树,父子俩在荫凉里正翘首以待,等待着饭菜的到来。
　　媳妇面带微笑,出现在父子俩面前,她熟练地将一块餐布平铺开来。摆上饭菜、碗筷,又将绿豆汤倒满,仍然是柔声细语,“大大吃饭吧!”想从鸡蛋里挑出骨头的老公公此时还不想认输,他面带不悦,几乎是从牙缝里崩出了“疑问”,“这是十八样子菜吗?”儿媳妇答:“生韭拌熟韭,二九一十八样子”。短短十二个字,老公公输了个底掉。三战皆输,老公公开始变得郁郁寡欢。
文化速读
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