记者　张頔　　　　　

　　新春佳节期间,从超市的柜台到百姓的餐桌,蔬菜的种类绝对少不了。充分保障蔬菜供应的温室大棚,不仅棚内温度高,里面的科技含量也很高,区块链、大模型、5G、AI全都派上了用场。
　　“你看这些蔬菜的外包装上都有二维码,一扫描就能看到相关的溯源信息。”在潍坊寿光营里镇的蔬菜大棚里,中国电信潍坊分公司政企客户部行业总监郑龙介绍,以打造种植、水产、畜牧等行业全流程溯源为目标,通过电脑、手机应用载体提供面向监管、企业、消费者的服务,在农业农村部信息中心指导下于潍坊落地了“区块链+蔬菜”的综合案例。从生产端企业的监控,到消费端电商平台的接入,实现了产销全流程的闭环监控。
　　2021年,“区块链+蔬菜”最初选中了韭菜作为试点,中国电信潍坊分公司首创将区块链技术应用于农业溯源领域,解决了传统高品质农产品质量认证难、管理难、销售难的痛点。“区块链+韭菜”项目还获得联合国粮农组织全球农创客大赛银奖,为中央网信办15个区块链综合应用试点之一,达成了试点基地韭菜每斤单价200%提升的飞跃。
　　2022年10月建成的“区块链+蔬菜”平台,实现了从单品蔬菜到多品蔬菜和水果的上链应用,西红柿、黄瓜、生姜、茄子、辣椒、萝卜、西瓜这些蔬果都有了自己的“区块链身份”。2023年7月区块链创新应用得到全面提升,打通了中国电信翼支付销售平台,打造“区块链农产品”平台,围绕本地特色农产品实现数据上链,打造潍坊农产品区域品牌、企业品牌和产品品牌。
　　“潍坊电信为我们这个大棚基地搭建了区块链蔬菜平台,实现对蔬菜从投入品管理、种植、采摘包装、物流运输、销售全流程的数字化溯源管理。除此之外,2023年10月上线的全程数字化管理平台更是把大棚变成了智能化的‘绿色工厂’。”山东物泽生态农业科技公司信息化负责人李超指着显示屏上的各类数据介绍,这个种植基地的83个蔬菜大棚内,布设了土壤、温湿度、光照等三大类传感器,利用中国电信5G传输优势,每天将大量的数据实时传输到平台上；同时在园区内利用5G+各类传感器+摄像头,通过5G边缘终端采集,利用数字孪生、AI智能分析建立蔬菜的生长模型,形成新的种植标准。“通俗来说,就是记录下作物生长的各项最优环境指标,然后通过控光控水控肥控温,把这些种植标准进行控制推广。”
　　搭建精准管理平台后直接经济收益很明显,从物泽农业的降本来看,成本支出节省1200万元,主要是农药、水肥及人工成本大幅度降低。通过标准化种植,优品率从60%提升到96.8%,最终实现2023年产值突破1亿元,净利润达到3500万元。
　　2023年11月,中国电信发布的千亿参数“星辰”语义大模型中,神农一号大模型是首批试商用的行业大模型。在寿光的大棚里,也有农业大模型的应用——在生产种植管理过程中利用5G和AI实时识别病虫害规避病变发生,识别果型及颜色,来预判采摘期和产量。