叶片厚、滋味醇、香气浓、耐冲泡,鲜爽度更高一些

多年精心培育 海青茶独具特色

齐鲁晚报     2024年05月02日
  杨雪 徐润杰 青岛报道       

  在青岛的茶叶版图中,还有一款茶凭借“豌豆香”口感和香气,征服了无数茶客的味蕾,这就是海青茶,它叶片厚、滋味醇、香气浓、耐冲泡。海青茶因产于青岛西海岸新区的海青镇而得名,经过几代茶农的精心培育,已成为北方茶叶的佼佼者。“与其他北方茶相比,海青茶的鲜爽度会更高一些。”乐茶(青岛)农业科技有限公司总经理夏继秀说,目前茶园内的头茬鲜茶正陆续开始采摘,但产量较少,价格为2950元一斤,目前已经全部订出。
  青岛龙泰茗家庭农场的负责人刘洪美介绍说,“由于今年雨水较为充沛,茶的品质将会有所提高。但具体情况还要看未来的天气。”
  据了解,海青镇是上世纪五六十年代山东“南茶北引”战略第一镇,建有山东省第一座茶厂,被誉为“中国名茶之乡”“北茶之源”。海青镇以茶而兴、因茶而美,全域共有茶园3.5万亩、茶叶种植村57个、茶企200余家,年生产干茶260余万斤,产值突破3.73亿元;先后荣获全国一村一品示范村镇、全国区域特色美丽茶乡、全国最具特色魅力小镇、国家级森林康养试点建设镇、山东省乡村振兴示范镇、农业产业强镇等称号。
  海青茶作为青岛西海岸新区的一大特色,受到无数茶友的追捧,甚至“一茶难求”,发展潜力不容小觑。为了克服挑战抓住机遇,近年来,青岛西海岸新区海青镇采取了一系列措施,推动海青茶产业不断向前发展。首先,海青镇通过实施种业振兴行动,吸引科研院校和龙头企业入驻,加快品种培优和科技创新,为海青茶产业的持续发展提供了有力支撑。其次,海青镇通过与国企合作,提升茶叶的生态化、智慧化种植水平,加强茶叶资源的综合利用,推动品质升级。最后,在品牌塑强方面,海青镇加大与国企和第三方的合作力度,构建完善品牌价值体系,开展线上线下营销活动,提高品牌知名度和市场号召力。
  这一系列举措的实施,对海青茶产业的跨越式发展起到了关键作用。通过科技创新和品质提升,海青茶的品质将得到进一步提升,市场竞争力也将得到增强。同时,通过品牌塑强和市场拓展,海青茶的品牌影响力将得到扩大,市场份额也将逐步增加。



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