美国《微生物学谱》杂志日前发布的研究显示,枫糖浆中的一种天然化合物可能有助于对抗蛀牙。医学界未来有望在此基础上,开发出不含酒精、成分更天然的口腔护理产品。传统的口腔护理产品常使用酒精、杀菌剂等来杀死细菌,或者依靠氟化物来强化牙釉质。相比之下,同样具有抑菌作用的表儿茶素没食子酸酯在自然界中含量丰富、成本低廉且无毒。　　　新华