记者 张亢
通讯员 侯亚菲 泰安报道
采访期间,针对网上热议的“今年玉米受阴雨影响能不能吃”“冬小麦种晚了会不会减产”等问题,记者专门向有经验的董广吉请教,他结合实际情况逐一解答。
对于网友担心“阴雨导致玉米霉变,影响食用”的问题,董广吉拿起合作社烘干后的玉米粒,递到记者面前说:“你看这烘干后的玉米,籽粒饱满还发亮,质量没问题。”他解释,目前农户收获的玉米会按品质分类处理:“好的玉米送到饲料厂,稍微差一点的去淀粉厂,再差些的送去造酒精,真正供人直接食用的玉米糊、嫩玉米占比特别小,而且这部分都会经过严格筛选,根本不用担心安全问题,网上的担心纯属多余。”
玉米还没收完,冬小麦播种的事早成了不少人心里的疙瘩。董广吉结合实际种植规律给出了解答:“网上不少人担心麦子种晚了没产量,其实不用慌。”他介绍,以前老话说“白露早寒露迟,秋分两旁正当时”,那是过去的种植经验,现在气候和品种都有变化,过了霜降种小麦也不晚。
他进一步解释,麦子播早了反而不好——地温高容易让麦苗长得过旺,前期就把土壤里的养分消耗了,到春节后,麦苗反而没劲儿生长。现在过了霜降种小麦也没问题,甚至有农户尝试春节前种麦,“实践是检验真理的唯一标准。通过实践来看,只要管理好了,春节前种的麦子到收的时候也能打一千多斤,不过晚播得注意多下点麦种。”