记者　陈丹　通讯员　绪言　吴丛　济宁报道

　　在济宁高新区源尚农产品基地,品质上好的油麦菜、生菜,鲜艳的辣椒、嫩绿的西兰花,还有车厘子、榴莲等国外进口水果,琳琅满目,源源不断涌上了济宁人的餐桌,还辐射周边多个地市,成为名副其实的蔬果转运枢纽。
　　作为省重大项目,尤其随着源尚农产品智慧物流基地建设项目的投入运营,这里被打造成集储存、运输、包装、加工、配送、交易、电子商务等多种功能于一体的农业全产业链综合服务平台,为促进农业产业绿色发展、推动乡村振兴及区域产业发展提供有力支撑。
　　全国菜篮子聚济宁
辐射周边多个地市
　　近日,走进山东源尚中央厨房及农产品智慧物流基地建设项目(二期项目),映入眼帘的是一片繁忙景象:一辆辆电动三轮车穿梭而来,载着白菜、黄瓜、西兰花、油麦菜等,径直向门口驶去。再往里走,装卸工人们正将各类蔬菜,从冷链货车上转运至三轮车上。鲁Q、鲁A、云K……货车的车牌号,诉说着蔬菜的产地。
　　“这批西兰花从湖北运来,一个冷链车能装16000至17000斤。”张大哥边介绍边将西兰花卸至三轮车上,“我们的三轮车自带称重功能,能直接看到拉了多少货,不用像以前一样再过磅那么麻烦了。”顺着他的手指方向,记者看到,三轮车前侧部位有一个称重显示器,显示2782斤。“我主要向周边的超市和疏导点送货,这是送的第三趟货,也是当天的最后一趟。”张大哥补充说,别看基地里车水马龙,但其实夜里更忙。凌晨两三点,大家就开始点货、送货了。
　　该基地建筑面积约31615平方米,是济宁龙头的蔬菜集散中心。“云南的菌菇、海南的辣椒和绿叶菜、湖北、湖南的西兰花……全国各地的新鲜蔬菜,都能在这里找到。蔬菜运到后,商户们既做批发、也做零售,除济宁城区和各县市(区)二级市场外,还向外辐射至泰安、枣庄、菏泽、徐州等周边多个地市。”基地的蔬菜招商运营张烁介绍。
　　该基地共有400个档口,除简单的货物存储、交易空间外,还有二楼房间,可供商户休息。“我是从潍坊过来的。”商户王哥的档口主营白菜等平价蔬菜。他说,基地已经试营业近1个月,络绎不绝的客户证明,他从潍坊迁至济宁没选错。“之前我就有济宁的一些客户,迁过来之后,客户数量变得更多了,根本不愁销路。”
　　“以往的农贸市场规模小,对上游、下游议价能力不强,好多蔬菜供应商不愿到济宁来。而且,有的农贸市场对商户收取的租赁费、管理费等,也比较高。‘民以食为天’,我们想让济宁的老百姓,都能吃上各类实惠、优质的蔬菜。”山东源尚农业发展有限公司负责人孙洪江介绍,现在连云南、海南等地的蔬菜都能直达济宁人的餐桌,都是由产地直达,降低了济宁市民的吃菜成本。另外,针对市场内的商户,基地采取5年免租金的形式,支持商户做大做强。“我们愿提供一个公平、优良的经营平台,助力商户发展,帮助大家做大做强,最终让百姓受益。”
商户纷纷安家落户
带动周边群众增收
　　与该基地一路之隔的是,源尚农产品加工及冷链物流基地项目(一期项目),建筑面积约161000平方米。建有果蔬交易区、冷库、电子商务服务中心等,并均已全面建成、正式投入运营。一期基地汇集水果、冻货、水产等500余家商户。
　　“我们店主做苹果,从烟台栖霞苹果到山西、陕西苹果,再到甘肃、新疆阿克苏苹果等。市场上主流的十多种苹果,都能在我这里买到。”刘氏果业店主刘勇是市场里有名的“苹果大王”,从2022年进驻基地以来,他的生意规模已经翻了几倍。“以前我在济宁当地的一个老批发市场卖水果,做得还行,但规模一直上不去,租赁费、管理费等一年也得几十万。但源尚基地承诺免去这部分费用,于是我想搬过来试一试。”
　　进入新市场,刘勇没有丝毫不适,反而迈上发展的快车道。相比以前他经营着更多品种、打开了更多渠道。而且,苹果没有淡旺季之分,这让他每天都能卖出1600框苹果。刘勇说,这比以前翻了3到4倍,是他从来没敢想过的。“尤其这里的管理十分规范,让我可以全力做好经营。一旦有问题,我们可以直接反映给市场负责人,没有中间环节,可以最快程度地解决问题。”
　　“我可以根据苹果的大小、成熟程度、色泽等,把苹果精细分类,这等于把品质分级的标准掌握在了自己手中。还可以根据客户需要,更具针对性地进行分拣。”谈及苹果行业刘勇滔滔不绝,神色中表明着他对源尚市场的肯定和对事业的热爱。
　　记者注意到,在刘氏果业店铺除各色苹果外,还有十多位员工正忙碌着分拣苹果。这是从市场周边找来的帮工,刘勇每天付他们140元至220元不等,让群众在家门口实现就业增收。
　　据介绍,在刘勇进入源尚一个月后,就在济宁高新区购房安了新家,真金白银的“用脚投票”,无疑是对该基地的最大肯定。
　　还有商户李笋,源尚提供了更宽广的场地,让他可以凭更低价格,购进更多的货物,这使他在电商平台第一次卖货就实现了爆单。
全产业链协同发力
赋能现代农业发展
　　“以前我的榴莲都是从周边的一些二级市场进货,导致其被层层加价。”博丰果业店主张波甚至没有一个档口,“想入住的商户太多,我排队晚,没申请到。但我觉得摆地摊,也要在源尚的市场里摆。”张波说,了解到他的进货困难后,源尚主要负责人帮他主动对接了上海、广东等地的海关,以期与原产地实现直接对接。
　　张波介绍,他现在与泰国、越南等榴莲原产地地区的商户达成了合作,每天都有冷链车由海关港口直接运至济宁的源尚农产品基地。　　
　　像张波这样的例子,在源尚农产品基地并不少见。腾飞果业店主黄来飞在进货车厘子时,也与智利产地经营商实现合作。“源尚给我们的不仅是档口和平台,让我们能购入更多货物,更给了我们经营上的底气。”他感慨说,相比其他市场,源尚还有标准更高的冷库,保证恒温、恒湿,并且有专人巡视检查,我们只要保管好存货档案,其余的都不用管,很方便、很省心。
　　不仅如此,源尚农业项目还将全方位提供“物流配送、电子商务、质量检测及卫生检疫、金融服务、物业安防、生活配套中心”六大配套服务。
　　山东源尚农业发展有限公司负责人孙洪江表示,未来项目全部建成运营后,交易区可容纳千余商家入驻,年农副产品交易量超百万吨、交易额60亿以上；冷链部分储存量55万吨,周转能力强、覆盖范围广,将推动济宁市乃至鲁西南智慧冷链物流行业发展；中央厨房部分日产餐食20万份、日加工食材50吨,年产值5亿元。
　　此外,项目通过“订单农业”与多方合作,年采购额20亿,可带动农民就业万人、基地200余处,满足周边百余个大型社区、百余万居民的日常生活需求,成为农业增效、农民增收、就业增加、消费升级的强力引擎。