探寻互助养老“配方”,先被韭菜饼香到了

齐鲁晚报     2026年05月18日
  记者 李静 刘志坤

  互助养老是什么?谁来助?怎么助?近日,民政部等11部门出台《关于推进互助性养老服务发展的意见》,进一步推动互助性养老服务高质量、可持续发展。在山东,已有一批实践样本。泰安市泰山区农村互助养老模式成功入选2024年度全国农村公共卫生服务典型案例。
  很多人认为互助养老的理想很美好,我们也想看看它是如何落地生根的,能否提供一种可复制的路径。5月初,我们走进泰安市泰山区,探寻互助养老的“配方”。
  刚到泰山区孙家疃村的乡村大食堂,我们就被老人们做的韭菜饼香迷糊了。这个村子的老人占30%,其中有一部分是空巢、独居老人。以前,老人们要么自己凑合吃饭,要么盼着儿女回家,养老成了一大难题。现实是,一方面,农村老人的消费能力有限,难以承担市场化养老服务;另一方面,大量年轻人外出务工,真正长期留在村里的老人,包括大量“活力老人”,这些资源有待于进一步激活。于是,村里办起乡村大食堂,老人们互帮互助,顿顿都能吃上热乎饭。除了吃饭,互助模式还延伸到生活照护方面,谁没来吃饭,谁家有急事,邻里间多问一句,多敲一次门,就多了一份及时的照应。
  这顿热乎饭里,藏着互助养老的“配方”,有互帮互助,有村子搭台,有政策兜底,它填补的是家庭和专业养老机构之间的那块“空白地带”。
  走访多个村子,我们发现互助养老有着多元可能,有的村开展积分兑换,有的村开展结对帮扶。但这些温暖样本背后,仍需探索可持续的路径。
  首先,互助养老是一笔民生账,虽然有政策补贴和社会捐赠,长期运转还得有“造血”能力;其次是服务力量,参与互助的主要是“小老人”,随着他们年龄增长,服务能力逐渐下降,需要吸引更多力量参与;再次,服务内容有待拓展,目前多集中在餐饮和简单照料,对于老人的医疗护理、精神慰藉等需求,还难以充分满足。更重要的是,制度保障仍需完善。
  从孙家疃村的烟火气,到全省各地的多元探索,再到全国层面的制度部署,互助养老的路径正逐渐清晰。它既是对“邻里守望、互助互爱”传统美德的传承,也是应对农村养老困境的创新。
  乡村养老是个复杂的大课题,关乎农村老人的晚年幸福,更关乎乡村振兴的成色与温度。80岁的王相菊老人说话很实在,儿子、老伴离世后,她经常冷锅冷灶,现在她每天在乡村大食堂吃饭,“有饭吃、有人陪,踏实。”这也是互助养老朴素的价值所在。其实,互助养老真正的关键不是“理想多美好”,而在于找到贴合乡村实际、可落地、可延续的实现路径,让互助养老从一时的人情热闹,变成长久的养老保障。



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