经过严格的选举流程,山东龙大肉食品股份有限公司当选山东健康肉产业联合会会长单位,龙大肉食董事长余宇当选会长；山东商业职业技术学院、青岛万福集团股份有限公司、临沂新程金锣肉制品集团有限公司、新希望六和股份有限公司等当选为常务理事单位；山东郓城华宝食品有限公司当选为秘书长单位；华宝食品股份有限公司当选为监事长单位；监事单位为临沂源兴食品有限公司和山东省莱州市食品有限公司；齐鲁晚报·齐鲁壹点当选为副秘书长单位。
　　活动现场,平度波尼亚食品有限公司、滕州东启肉类加工有限公司、山东龙大肉食品股份有限公司等13家单位被认定为2019年度省级生猪屠宰标准化厂。
　　会上,龙大肉食董事长余宇发表就职演讲时表示,山东健康肉产业联合会成立后更广泛的联络行业相关单位和专家,促使联合会具有更为扎实的群众基础；搞好行业自律,开展标准的制定与发布,认定推介一批健康肉示范企业和品牌。
　　山东省畜牧兽医局副局长杜明宏表示,山东健康肉产业联合会的成立对于加快行业资源整合与流程优化,加快行业新旧动能转换,促进产业跨界协同发展,推进畜牧食品产业供给侧结构性改革,推进流通与生产深度融合,提高全产业链肉类消费品质和质量安全管理水平都具有十分重要的意义。联合会成员要充分认清当前肉品消费形势和存在的问题,把握好联合会发展的战略机遇,严把质量关,加强从生产到消费各环节的有效衔接,提升全产业链肉类品质和质量安全管理水平,促进一二三产业深度融合,推进产业提质增效转型升级,落实好联合发展与资源共享,切实保障民生安全,提振公众消费信心。
　　会后,还召开了山东健康肉产业联合会第一届第一次理事会,对联合会各主要分支机构以及主要职务进行选举任命,并对今后联合会的具体工作做出了详细的部署。
　　百强会盟
让好产品直达餐桌
　　为了帮助我省优质畜产品打开销售通道,活动现场还举行了“百强会盟·产销对接”活动,由山东健康肉产业联合会精心打造的“健康肉”APP正式上线。
　　济南老字号协会秘书长赵欣介绍,想要获得美食首先要有上好的原材料,山东健康肉产业联合会就汇集了这些优秀的原料供应企业,能够为广大的下游餐饮和食品企业提供满足需求的放心原料产品。作为餐饮企业代表,希望能与联合会有更深的合作,让更多的优质原材料进入百姓餐桌。
　　为了进一步深化合作,促进大会成果的落地跟进,山东健康肉产业联合会、山东省物流与采购协会、山东省旅游饭店协会与齐鲁晚报·齐鲁壹点进行了健康肉产销一体化平台签约；山东健康肉产业联合会、齐鲁晚报·齐鲁壹点、山东省饭店协会、济南老字号协会、新希望六和股份有限公司、山东广耀牧业集团有限公司、济南超意兴餐饮有限公司签署了战略合作协议。
　　“百强会盟·产销对接,今天,我们就是要借助这样的形式,推动山东畜牧高档、特色、精致产品走向消费市场,为好产品搭建好渠道,让好产品卖出好价钱；就是要借助这样的形式,让优质畜产品走进千家万户。”山东省畜牧兽医局副局长杜明宏表示,山东是畜牧业大省,全省肉蛋奶产量连续多年位居全国首位。目前,我国已经从生存型社会进入到发展型社会,消费层次由温饱型向全面小康型转变,消费品质由中低端向中高端转变。只要畜牧行业准确把握消费升级趋势,继续在品牌打造、创新驱动、监管服务等方面下一番功夫,引领行业不断创造消费新需求、拓展市场新空间,就一定会增加高品质畜产品的有效供给,满足人们对安全、优质、便利的要求,从而推动我省畜牧业驶入高质量发展轨道。
　　　　　　　　(张召旭)