本报3月5日讯(通讯员　徐楠)　3月1日下午,济南市市场监管局餐饮处田磊处长对济阳区复工餐饮单位、企业食堂疫情防控措施落实情况进行督导检查。
　　田磊处长一行先后实地检查了迈大食品有限公司员工食堂、小背篓健康主题酒楼,详细询问了各单位工作人员健康状况、体温测量频次、餐厅消毒情况；了解员工、消费者就餐、取餐方式,对食堂、酒店采取的措施给予了肯定,并询问了筹备物资情况、有无困难等。同时要求疫情防控期间和疫情过后要对采取的措施进行固化,还要自觉履行疫情防控义务,提高风险防范意识,加强对员工及消费者的健康管理。
　　济阳区市场监管局局长徐洪华要求,现阶段大小餐饮单位均陆续准备复工,在疫情防控期间,不仅要保障复工有序进行,更要严格要求复工餐饮单位按照区指挥部要求,提醒消费者进入就餐场所必须正确佩戴口罩,并劝导消费者打包带走,避免堂食；严禁购买、加工野生动物,食品要做到烧熟煮透、生熟分开,确保食材来源可靠、制作过程安全；按照食品安全相关规范进行操作外,杜绝人员聚集,在满足消费者基本需求的同时,营造一个健康、安全的就餐环境。