齐鲁晚报·齐鲁壹点记者
　王震　于涵　李英豪

　　眼下,被誉为“中国海带之都”的威海荣成迎来海带丰收季,位于荣成好运角旅游度假区的万亩海带养殖基地一片繁忙。近日,海面上风浪不大,正是收获海带的好时候,记者随着船队一起进入海带养殖区,近距离欣赏收获海带的壮观场景。
　　海面上,许多舢板一字排开,每个舢板上都有两名工人,其中一人在前,将手伸进海里解开海带绳上的环扣,一人在后使劲向上拉,把长长的海带拖上船。鲜海带的自重很重,长的能有三米多,而海带附着的绳子由3股搓成一根,有大拇指粗,又长时间浸在水里,更是沉上加沉。每拉上一条海带,两位工人都要花费不小的力气,每一条舢板每次都要收获接近三吨的鲜海带。
　　采下的海带被平整地放进已经提前铺好的网兜里,网兜的四角都拴着两指宽的粗绳,舢板靠岸后,工人把打好的绳结套在岸边的塔吊吊钩上,再由岸上的人遥控转移到拖拉机上。之后,新鲜出海的海带被装车,进行下一步的晾晒。
　　晾晒海带的工作多由妇女完成,在平整的海滩上,妇女们将海带用力甩起,把海带平铺到地面。如果天气不错,只需要一天的时间鲜海带就能脱水变干。长期以来,收获海带、晾晒海带在荣成形成了一种鲜明的文化,凝结着渔家人的意志,代表着灿烂的海洋文明。
　　“一棵鲜海带,一条致富路”。在水产品加工方面,依托科技创新,荣成市的传统海产品已经由简单加工步入精深开发阶段,主攻低值水产品精深加工和综合利用。