糖酒会的起源就是在酒店。随着规模的扩大,一般酒店容纳不下,于是搬到会展中心举行。随着市场经济的不断活跃,各生产企业觉得三天的会期不够尽兴,于是单独找酒店在糖酒会开幕前先行展示。“酒店展+会场展”的糖酒会模式一直沿用至今。在21世纪初,会外展因为秩序混乱、产品假冒伪劣较多等原因,多次被有关部门叫停。
　　近年来,叫停会外展的声音远没有十年前那么强烈,这得益于有关部门已经从一刀切叫停变为有序管理。消费者对品牌的认知、对优质产品的需求越来越强烈,加上新闻媒体活动的参与,很多在酒店举办的论坛活动都有声有色。这也极大丰富了整个糖酒会期间的活动,让糖酒会这个百届品牌更具活力。
　　市场的问题还要交给市场去解决。能够让厂家有一个充分展示的舞台,让消费者能买到货真价实的产品,这才是我们期待的糖酒会。
齐鲁晚报·齐鲁壹点记者　王丛