“幸福食堂”的建立,让位于曲阜市小雪街道办事处的武家村成为新时代文明实践样板村。在武家村,幸福食堂与日间照料中心相结合,不仅解决了老人吃饭问题,更给老人提供了一个共同娱乐的场所。留守老人吃上新鲜饭菜,在外打工的子女更放心。据悉,曲阜市启动新时代文明实践“幸福食堂”建设工作后,已建成39个幸福食堂。
　　文/片　齐鲁晚报·齐鲁壹点　
记者　陈晨　李岩松

家里厨房一年四季不用生火
　　10月14日下午两点,武家村的老年人日间照料中心传出二胡声和歌声。在多功能活动室,四五位老人正围坐在一起娱乐。
　　歌声飘到走廊尽头的厨房中,77岁的武贞振站在一个满是面粉的案板前擀着饺子皮。武贞振的老伴庄凤兰拿过饺子皮,放上肉馅,麻利地包饺子。
　　厨房里还有三位志愿者在忙活,有人跟老两口一起包饺子,有人洗菜,有人准备煮饺子,“我俩是来帮忙的。”庄凤兰笑着说,志愿者不拿任何报酬,所以老两口主动过来帮忙包饺子,感谢志愿者。下午3点,志愿者将十几盘水饺、炒菜摆放到隔壁餐厅。见开饭了,多功能活动室中的老人陆续走进餐厅。
　　这就是武家村的“幸福食堂”,它与日间照料中心结合在一起,整个大院占地约3000平米,供老人活动的建筑有两层,约600平米,设有国学书屋、康复训练室、休息室等。
　　武家村的很多村民,尤其是老年人,习惯每天吃两餐。所以幸福食堂每天上午10点和下午3点开饭,每餐两菜一汤,每周至少吃一次水饺。因为“幸福食堂”,包括武贞振夫妇在内的很多老人,生活上发生了巨变,“家里厨房一年四季不用生火,在外面工作的孩子也放心了。”
把每顿饭拍照给子女看
　　幸福食堂成立的背后,还有个故事。对武家村的孤寡和留守老人,每个村干部包三名,每天都跟老人“约会”。在一次“约会”时,武家村党支部书记武波发现,85岁独居老人王保田在做饭时居然炖了一大盆菜。武波纳闷,“你一个人吃饭,怎么一下炖这么多菜?”老人说,“做饭太难,所以一做就做一天的饭。”武波开始思考,是否应该给这种情况的老人找一个统一场所,让他们放心吃饭?于是,去年10月,武家村的幸福食堂就建成了。“要让来这里的老人每天都像过年一样。”武波说。
　　不过,在幸福食堂建立之初,也遇过不少困难,比如场地是租的,每月都要交租金。要有人做饭、打扫卫生,这也是一笔支出,“每个月至少2000元钱。”这笔费用让武波很头疼,“因为村集体的收入并不是很多。”
　　就在武波犯愁时,村里的志愿者服务队听说了这件事,于是派出6名志愿者,轮流承担起幸福食堂的工作。武波曾问过志愿者,“你们能坚持多久?”得到的答案是,“幸福食堂干多久,我们就坚持多久。”志愿者孔令燕还对武波说,“如果有一天我干不动了,我的孩子会来接替我。”
　　目前共有23位老人在武家村幸福食堂吃饭,最多时30多人。武波介绍,并不是所有老人都能来幸福食堂吃饭,只有70岁以上孤寡留守老人才可以,“不过这个条件也没那么严格。”武波说,来吃饭的老人每天要交5元钱费用,低保老人交4元,每日两餐,每餐两菜一汤,一荤一素。
　　“有的老人带着手机,每天都会将食堂的饭菜拍照片发给孩子,这样孩子在外面能更安心地打工。”武波说。
一年胖了12斤
　　武贞振夫妇家离幸福食堂三四百米远,两人每天上午骑电动三轮车来,“几分钟就能到。”老两口先在多功能活动室唱歌、打牌,然后跟其他老人一起吃饭。饭后去活动室玩一会儿,中午回家睡个午觉,下午两点再回到幸福食堂。吃完饭继续玩一会儿,下午4点日间照料中心关门,他们也跟其他老人一起结伴回家。
　　10月14日下午吃的是饺子。志愿者孔令燕告诉记者,在幸福食堂吃饭的老人,胃口都变得越来越好,不少老人一顿饭能吃下十七八个饺子。随着饭量增加、营养均衡,很多老人身体也变好了,“之前有老人过来需要人搀着,现在自己走就可以了。”武贞振说,之前自己体重108斤,在幸福食堂吃了一年饭,现在体重达到120斤。庄凤兰也笑着说,这一年来自己胖了5斤。