本报9月15日讯(记者 马云云 实习生 于文冲) 中秋过后,梭子蟹价格大幅下滑,业内人士表示,目前正是梭子蟹最肥的时候,加上价格较低,爱吃这一口儿的市民可以大快朵颐啦。
15日,在济南海鲜大市场,不少摊位上都摆放着梭子蟹。与半个月前相比,现在的梭子蟹更肥、个头更大,价格也降了不少,质量好一些的每斤为三十余元,差一些的二十多元就卖。一位丁姓摊主介绍,目前正是梭子蟹大量上市之时,当日清晨市场上的梭子蟹上市量非常大。
济南海鲜大市场统计数字显示,目前市场上梭子蟹的均价为30元左右,而中秋节期间的均价为80元左右,差一些的也要卖到六七十元,可见价格降幅超过一半有余。据介绍,相对来讲,中秋后至春节前是梭子蟹的销售低谷期,价格便宜,而当下正是梭子蟹最肥的时候,而且大部分梭子蟹为海捕的,因此市民在此时选购非常合适。
市场工作人员介绍,再过一段时间,市场上的梭子蟹将主要为养殖的,至于将来的价格还不好说,“与海捕还是养殖没有关系,主要看供应量。”