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首创地下窖藏受关注
  • 2011年12月22日  作者:
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  帝豪酒业副总经理 宋勇
  “帝豪”前身为山东枣庄市酿酒总厂,始建于1963年,产品曾经风靡全国,畅销大江南北,2004年,改制成立新的帝豪酒业公司,并组建了“帝豪集团”。2005年9月,帝豪酒业公司迎来一个足以载入中国白酒史册的重要时刻:依照国内专家指导,借鉴中国酒文化千年储藏秘籍——“地下窖藏法”和“水藏密封法”,在厂区科学封埋了3,000千升帝豪白酒。随后每年帝豪酒又不断增加地下窖藏量,这一历史时刻被真实地记录下来。
  “地下窖藏”是帝豪企业在全国第一个研制实施的“藏酒新工艺”和“窖藏工程”,它是在继承千年古法秘方、传统酿造工艺基础上,又进行现代科研储藏技术的创新。据悉,这种传统古法与现代科研相结合的“储藏工艺”在全国白酒界具有很高的科研学术价值,受到专家们的关注是必然的。如果向收藏爱好者推荐,我就推荐“帝豪至尊”和“帝豪御酒”两款产品。

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