多数超市临期食品仍无提示

不少临期食品的生产日期还“躲猫猫”

2012年02月10日　作者:
【PDF版】

　　本报威海2月9日讯(记者　侯书楠　实习生　伍中梅)　近日,国家工商总局要求各地工商部门严格监督食品经营者对食品包装、标志、生产日期、保质期和有关食品储存条件等进行自查自纠,要求食品经营者“对即将到保质期的食品在经营场所向消费者作出醒目提示。9日,记者调查市区几家超市,发现目前还没有超市设立专门的临期食品专柜,也未对临期食品作出醒目的提示。各大超市处理临期食品的方式大同小异,为尽快将临期食品售出,基本上都降价促销。　
　　在大润发超市里,食品为分区销售,每个区都由不同的售货人员分管,对临期食品并未进行集中陈列和销售,而是由各区销售人员分头进行促销。
　　保质期比较短的乳制品,是临期促销表现最活跃的一类,销售人员大声吆喝促销,而促销商品基本是临期食品。除了对单一商品贴大标签降价销售外,促销方式主要为买一送一和捆绑销售。
　　记者看到,1月29日生产的袋装佳宝酸奶,保质期为15天,还有4天过期,超市对其进行半价销售。原本四小袋2.4元,现在可以买到八袋,十分实惠,购买的人较多。纯牛奶专区则多捆绑销售,买一箱纯牛奶另赠四包,但所赠牛奶大都为临期产品。　
　　此外,部分超市还在“买一送一”和捆绑销售中打马虎眼。利群超市卖的双江煎烤王火腿肠,用胶带绑成一梱,一捆三十根,以“买一送一”的方式促销,售价仅9.6元。记者注意到,每根火腿肠的生产日期和保质期都油印在火腿肠外包装上,消费者很难知道夹在中间的火腿肠有没有过保质期。面包等保质期较短的烘焙食品,生产日期和保质期应该清楚标注,实际上很多面包的生产日期都十分难找。
　　此外,超市还销售各类散装面包,这些面包一般没有外包装,销售人员通常会定期对临期面包进行处理。在海悦国际购物中心二楼的面包区就有一个专架,以三个临期散装面包一袋的方式低价促销,但外包装袋上的标签是后期促销时贴上的,所注生产日期则是销售人员用笔写在标签上的,而且只有日期没有年月。
　　下午2时许,记者发现了一包当天过期的“巴黎香”糕点仍摆在货架上,与其他商品一同销售。不过两个小时后,该面包已经不见了,工作人员并不能解释是被顾客买走还是已经收回。
　　虽然超市未对临期食品做出明显标识,但许多消费者表示购买促销食品前都会自行察看保质期。对此,威海市环翠区工商局相关工作人员周先生告诉记者,目前全市对临期食品并未作相关规定,临期食品如何处理仍由各个商家自行决定,“我们没理由干涉商家对快过期食品的处理方式,但若将过期食品卖给消费者则不行。”