本报主办“2012最具收藏名酒评选”收官在即

鲁酒收藏热引发市场追捧

2012年02月16日　作者:
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　　民间藏酒热力十足
　　“你好,我有一瓶53年的五星茅台,想问问专家现在能值多少钱?”“我是一个80后,工作刚不久,平时工作应酬多,想一次多囤点好酒,茅台、五粮液太贵而且假酒又多,想问问专家现在收藏什么酒性价比高?”随着此次名酒评选的不断深入,组委会咨询电话俨然成为名副其实的热线,网络投票更是经常塞车,山东省白酒品牌推进委员会负责人介绍,截止目前网络投票就有六百多万,消费者来信四千余封,咨询藏酒问题的消费者更是不计其数。
　　据了解,近年各种收藏热此起彼伏,白酒由于收藏门槛较低、保值升值能力强、收藏方便等优势备受关注。“特别是目前像鲁酒这样质优、价格适中的白酒产品,让更多的人愿意收藏。”山东白酒协会秘书长姜祖模告诉记者,“随着活动的不断深入,很多朋友都向我咨询,我觉得民间收藏的这股热潮不可小视。”
避免误区藏酒有门道
　　白酒收藏门槛低便于收藏的同时,也造成了消费者面对诸多品牌无从选择、不敢轻易收购的两难局面。此次“2012最具收藏价值名酒评选”活动的重要内容就是要科学引导藏酒爱好者选择藏酒品种。
　　就藏友广泛关注的这几个问题,记者特意采访到了知名白酒鉴赏专家、中国拍卖行业副秘书长范干平,为广大投资者收藏建言献策。“一瓶陈年好酒的价值如何,首先要看他的外包装是否完好,尤其是封口,封口完好且氧化程度跟外包装同步的就算作同类里面的精品。”范老师娓娓道来,就广大藏友关心的储存问题,范老师也有独到的见解:“高档白酒的收藏是需要一定条件的,比如恒温恒湿,忽高忽低的温度对藏酒的品质是有较大损害,把封口用白色的蜡封住,然后真空包装是一个简单易行的好方法。”范老师补充道。
藏酒热引发行业思考
　　2011年10月孔府家酒业高调举办了“儒雅香孔府家酒”上市新闻发布会。这也是鲁酒企业中最早针对民间藏酒热推出高端产品的企业。在不到2个月时间里两千多瓶儒雅香孔府家酒被抢购一空,孔府家酒业总经理李建国在回忆该产品设计初衷时感慨,“没想到民间藏酒如此之热。我们在设计该款产品的时候,更多的是强调其文化内涵,孔府家作为鲁酒企业的一个典型代表,其文化价值更是国内白酒行业翘楚。下一步我们想进一步扩大该款产品的影响力,赋予其更多的文化内涵,提升其增值空间。”
　　“民间藏酒热是一把双刃剑。引导好了将会有利于行业发展,特别是有着深厚底韵的鲁酒品牌知名度的提升。同时,也要防止炒出过多的泡沫,为以后的发展带来消极影响。”花冠集团总经理刘念波告诉记者,花冠酒业的储酒文化节已经走过了十年的历史,“现在我们十年前储下的酒有人开到1万元(6斤装)我们都没有卖。因为那是我们多年沉淀下的精华,为此针对藏酒热一方面需要顺势而为,同时也要注重自身产品质量的提升。一味追求眼前的经济利益,以牺牲长远发展为代价不可取。”
　　“此次活动齐鲁晚报与白酒行业主管部门合作,发现并挖掘社会热点并进行科学的引导、有效的宣传,算得上是一次成功的社会活动。今后这种活动还要经常搞及时做。为整个行业的发展做出应有的贡献。”山东轻工业协会会长李伟鸣说。
　　□记　者　李克新　王丛
　实习生　陈卓然

　　“评选活动何时截止?”“老酒鉴定会什么时候举办?”由本报联手山东省轻工业协会、省白酒协会主办的“2012最具收藏价值名酒评选”活动启动以来,引发酒收藏爱好者的广泛关注。同时,媒体如何发挥自身影响力、科学引导消费者收藏；如何借藏酒热做营销文章也成为白酒行业近期讨论的热点。
　　红酒作为一种收藏品,近年逐渐受到市场人士关注。相对股票、房产的低迷,号称5年可以升值150%的红酒渐渐开始成为红酒客们追逐的对象。今年上海红酒交易中心的成立,拉开了国内红酒投资的序幕,让红酒成为像股票一样炒作的投机品。
　　根据独立研究机构莫尼塔的统计数据显示,在2006年、2007年和2010年,红酒指数的年度收益率甚至超过了黄金的年度收益率。在行情一波又一波上涨的背后,吸引了众多参与者的目光。姚明退役后,通过拍卖高调宣布进入葡萄酒行业就是眼下热潮中的一个缩影。
　　随着红酒被称为“黄金液体”,引发不少手有余钱的投机者转向炒作红酒。藏家张先生告诉记者,以拉斐为例,根据伦敦国际红酒商交易协会的统计,1982年出产的法国红酒拉斐,2006年至2007年价格为1.2万至1.3万元,此后一路攀升至4万至5万元,直到现在的8万至9万元。10年间的投资回报率高达857%。而同一时期,黄金的涨幅仅为4倍。
　　在张先生看来,国内的大多数投机者都还是以交易为主,只买不喝。国内红酒投资跟风者多,懂行的少,炒作的多,收藏的少。
　　在疯狂上涨的背后,同样面临泡沫的风险。做了多年红酒收藏的刘雨告诉记者,红酒的收益是暂时的,一旦泡沫破灭,炒作红酒者将严重受创。市面上所谓的期酒假货较多,如果买到的年份不佳,极有可能赔本。现货普通人虽然在市敞高价可以买到,但是相应收益非常之低。
　　对于市民将红酒置于家中等待升值的情况,刘雨忠告说,红酒的储藏要求条件高,存放在家极易变质。而红酒一旦变质,其价值也随之消失。但若将红酒交给专业机构收藏,要被提取3%的收益率。
　　在红酒消费日益增长的国内,消费带动的葡萄酒基金开始陆续进入机构和个人眼中。藏家张先生认为,期酒价格较低,随着时间的推移,红酒的价值也就随之增长。在正式装瓶前,期酒可以进行数次交易,形式包括伦敦国际葡萄酒交易所、拍卖、柜台外市场双边交易。所以投资越是前端,获利空间越大。未来红酒品种如果能发掘到能够取代现在名酒的“黑马”品种,资产增值还是很值得期待的。
　　国外藏酒投资已有300多年的历史,目前在国内依旧方兴未艾。刘雨认为,目前在国内刚刚兴起的投资市场中,所谓的运作链条并不十分完善,仅仅局限于销售终端的买卖。在投机热度持续高涨的同时,风险也在相应的逐步累加,泡沫已经出现。　　　　　　　(北晚)
红酒藏酒市场存在泡沫炒作
■行业新闻
　　近日,山东省工商局举办了2011年度新认定驰名商标授牌仪式,山东景芝酒业股份有限公司的“景芝”牌获中国驰名商标,这是该公司继2006年“景阳春”获得中国驰名商标后获得的第二个中国驰名商标,也是山东省目前唯一两次获得中国驰名商标的白酒企业。
　　景芝酒业股份有限公司党委书记、董事长刘全平表示:“商标和品牌的根本是企业文化,而景芝文化有3个核心重点:诚信、创新与责任。”刘全平认为,未来3年—5年将是鲁酒发展的宝贵机遇期,芝麻香白酒是鲁酒崛起的王牌,它发源于景芝,发展于山东,影响至全国。所以,鲁酒必须以芝麻香白酒为突破口,进行市场差异化占位。
　　　　　　(刘守刚)
“景芝”荣膺中国驰名商标
■每周点评
　　沱牌舍得发布公告称,公司拟通过工行发行舍得30年年份酒　(天工绝版酒)收益权信托理财产品第2期,拟发行2亿元,期限为1年。值得注意的是,沱牌的这种融资方式显得十分有效。2011年3月24日审议通过之后,在同年的5月5日就已经融到计划资金。当时沱牌的公告称已经收到第一期2亿元的理财产品款。　　
　其实,这种融资渠道早已被业内其他白酒企业使用。早在2009年民生银行就曾经携手泸州老窖发售了一种信托理财产品。据了解,此款产品的投资期限为1年,年化收益为4%,募资2亿元,产品售价2.5万元/坛,限量8000坛。
　　本报点评:白酒市场行情持续火爆,白酒企业财务报表很受看。按理说,白酒公司应该是最“不差钱”的公司。然而,国内白酒大佬们似乎更热衷于其他变通的融资渠道,就让人联想翩翩了。社会资金应该配置到最优行业、最需要的地方,难道白酒企业更符合这些条件?
沱牌借年份酒拟再吸金2亿
　　就在洋河市值超过五粮液的同时,洋河的管理层也悄然发生了变化。在洋河股份发布第四届董事会第一次会议上,张雨柏取代杨廷栋成为洋河股份有限公司董事长,并且继续兼任总裁职务。这是洋河股份销售收入首次突破100亿元之后的一次巨变,也成为白酒行业第三个销售超百亿的企业。
　　张雨柏今年48岁,现在在洋河股份已经是身兼董事长和总裁两个职位。这意味着他的权力更为集中。现在如何延续洋河的发展势头,成为张雨柏必须面对的首要问题。
　　本报点评:杨廷栋是洋河的标杆人物,他带领洋河从默默无闻的小厂,打拼到一线的领军企业,他真的隐退了?杨廷栋虽然退出了洋河股份,但他仍然担任洋河股份的第一大股东--洋河集团的董事长和洋河股份党委书记。说白了,洋河还是受他领导的,只是授权大和小的问题了。　　(本记)
洋河股份换帅
百威音乐王国邀　水木年华歌动泉城
　　近日,日本厚生劳动省指定检测机构对东阿阿胶出口日本的阿胶原粉进行了检测,检测结果显示,842项农药残留、兽药残留、重金属、细菌等检测项目均为零检出,这标志着山东东阿阿胶股份有限公司的阿胶原粉通过了日本权威机构最严格的质量检测。
　　众所周知,日本的保健品市场巨大,对食品安全要求之苛刻也是尽人皆知。想要在巨大的日本市场站稳脚跟,赢得日本市场的认可,最重要的就是要拥有过硬的产品质量以及安全可靠的效果。而毒奶粉、染色馒头、地沟油、“金黄色葡萄球菌饺子”……这些近年频发的食品安全事件不仅触动了国内消费者的神经,更是使对质量要求严格的日本市场对中国进口保健品和食品望而却步。
　　2010年,日本厚生劳动省指定检测机构对阿胶原粉进行了243项农残、兽药残留、重金属、二氧化硫、环拉酸等项目检测,结果显示,所有项目均为零检出。而此次842项的检测是继2010年日本检测机构对东阿阿胶原粉检测的“升级版”,据了解,是目前日本一次性检测最多的项目。
　　此次对东阿阿胶原粉的升级检测,由原来243项扩大到842项。这842项检测项目包括725种农药、108种兽药,再加上5种重金属(水银、铅、砷、镉、铬)、金黄色葡萄球菌等3项微生物以及各种抗生素等,共计842项的检测结果都为零检出,不仅说明东阿阿胶对产品质量严格把关,值得国内外消费者信赖,更为中国保健品、药品出口行业打了一剂强心针。
　　日本法律规定,日本的食品安全监管主要由农林水产省和厚生劳动省负责,而厚生劳动省主要负责加工和流通环节食品安全的监督管理,包括组织制定农产品中农药、兽药最高残留限量标准和加工食品卫生安全标准。
　　作为国内阿胶行业第一品牌,东阿阿胶传统制作技艺精湛,有近百余道、历经千年历炼传承的传统工艺。东阿阿胶在全国首家制定了《阿胶生产工艺规程》和《阿胶生产岗位操作法》,被列为国家级保密工艺。”2010年获得山东质量奖最高荣誉——山东省省长质量奖。
　　在“阿胶行业第一责任人”、国家非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺代表性传承人秦玉峰的带领下,近年来,东阿阿胶在“全产业链”　实现质量管控。在全国范围内自建了17个养驴基地,并率先实现了“驴皮溯源工程”,从源头上确保产品安全及消费者用药安全。生产工艺上,在继承传统工艺精华的基础上,首创了蒸球化皮、微波干燥晾胶、重点工序自动控制、远红外烘干及紫外线杀菌、微波干燥技术、DNA指纹图谱鉴别阿胶真伪等多项专有技术工艺,提升了质控水平。　　　(东阿)
东阿阿胶通过日本权威机构检测　阿胶原粉842项检测全部“零检出”
　　年年情人节,今年最不同。如果你参加了百威音乐王国之“唱享浪漫情人夜”歌友会活动,你一定不会忘记这个最IN最浪漫最难忘的情人节。
　　作为世界著名的高端啤酒品牌,百威啤酒除了为顾客提供更高品质的啤酒消费体验外,且极力倡导为时尚消费者提供与明星零距离接触的尊宠享受,此次在济南的东方之韵KTV开展“唱享浪漫情人夜”活动,百威音乐王国在龙年伊始向济南消费者的首次献礼,此举体现出百威啤酒不仅越来越注重拓展山东市场,更渴望与山东消费者的深入沟通,百威啤酒也将随着音乐的律动走入山东消费者的心间。
　　从2009年起,百威音乐王国平台不仅吸纳了张学友、陶喆、陈奕迅等百名歌坛巨星加盟“王者演唱会”,还将最酷的户外音乐会、最具个性的草根K歌大赛、最刺激的明星互动体验奉献到歌迷身边,同时,精彩纷呈的线上线下音乐互动,更为数以百万计的热爱百威啤酒和音乐的拥趸激情呈现全方位的饕餮盛宴。
　　本次活动吸引了数百位水木年华歌迷的到场参与,更吸引了数以千计的网友关注。为了极好地映衬情人节的浪漫气氛,擅长以歌声传情达意的水木年华,现场演唱了《一生有你》等四首脍炙人口的歌曲,动人的旋律将歌迷的兴奋之情紧紧套牢,尖叫声不断。更加令人激动的是,百威啤酒还在歌友会上大行浪漫主义之道,贴心地为粉丝们精心安排了歌曲接龙、互赠祝福等环节与水木年华亲密接触,将歌友会的欢乐气氛引爆至高潮。如此high爆的情景,让水木年华极为感动,他们表示:“百威啤酒打造的音乐王国是年轻人主宰的舞台,永远都在演绎未完待续的精彩!”　(本记)