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- 2012年04月10日
来源：齐鲁晚报
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 | 排骨汤焖海带丝
原料:排骨汤100克、泡发海带丝30克,盐适量
做法:1、海带丝洗净,切小段；
2、锅内放入排骨汤烧沸后,下入海带丝段,大火煮沸后,转小火焖煮5分钟,加适量盐调味即可。 |  | 豌豆枸杞子玉米羹
原料:鲜玉米粒,豌豆,枸杞,淀粉,白糖
做法:1、枸杞用温水泡开待用,玉米粒用粉碎机打成碎粒,淀粉调湿；
2、在沸水锅中放人豌豆、枸杞和碎玉米粒,煮酥后入白糖,淋入湿淀粉即成。 |  | 鱼泥烩烂面
原料:鱼肉,鸡汤,西红柿,龙须面
做法:1、西红柿去皮切小块,鱼肉加盐捣烂；
2、烧热底油,炒西红柿,然后加入鸡汤,调味；
3、待汤滚后下入面条,开锅后,调小火,下入鱼泥,慢慢熬一熬,闻到鲜香味后关火。 |
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