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| 同样是萝卜 价格差数倍 |
| 业内人士指出,蔬菜品种结构正发生变化,农民和有关政府部门必须适时调整 | |
- 2012年10月26日
来源：齐鲁晚报
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同样是萝卜,有的一毛一斤没人愿买,有的一块多一斤却还抢着要。近日,记者走访省城部分蔬菜批发市场发现,同种蔬菜价格却差别很大。业内人士表示,近年来,蔬菜品种结构正发生变化,农民和有关政府部门必须适时调整,才能在市场竞争中站住脚。
25日,记者在七里堡蔬菜批发市场和八里桥蔬菜批发市场看到,很多摊位上都摆放着萝卜。目前正在销售的萝卜主要有两种,一种是普通的菜萝卜,一种则被称为水果萝卜。其中,菜萝卜的批发价格为每斤两到三毛,零售价格约每斤四毛,产地主要为济阳、肥城、唐王、平阴等地,而水果萝卜则主要产自济阳、河北、潍坊等地,价格为每斤5毛到1.5元。
八里桥蔬菜批发市场一位来自唐王的摊贩说,他的菜萝卜卖两毛钱一斤,菜贩上门收购时每斤还不到一毛钱,而且上门收的人很少,萝卜都卖不出去。
相比之下,水果萝卜虽然价格偏高却颇受欢迎。在七里堡蔬菜批发市场,市民张女士一下就买了十几元的水果萝卜。“菜萝卜回去包饺子吃,水果萝卜回去当水果吃,不都说冬吃萝卜夏吃姜么,而且现在买萝卜太便宜了,水果萝卜虽然贵也比买水果吃便宜得多。”
作为萝卜中的“名牌”,潍县萝卜的价格一直维持在较高水平。据潍坊一家萝卜种植基地的负责人介绍说,该基地成品萝卜出厂价就卖1.5元一个,而且价格是稳中有升,产出的萝卜要进行筛选后再出售,挑选外观比较好的贴上商标作为成品,每亩约能筛选出成品3500到5000斤,每年都有回头客上门收购,根本不愁销路。
“蔬菜品种结构在发生变化,这是种趋势。”有关业内人士表示,近年来,蔬菜品种和品质提升特别明显,圣女果、彩色甜椒等品种走上餐桌,人们改变了过去的习惯,开始生食蔬菜。也正因为如此,不少在名字前挂上“水果”二字的蔬菜和粮食作物相继出现,如水果萝卜、水果玉米等。
“蔬菜品种出现变化,农民也应该跟上这样的步伐。”该人士表示,蔬菜品种多元化,人们渴望高品质、有特色的农产品,有关政府部门和农民都必须尽快认识到这样的变化,并及时调整思路。“有的地方没有认识到这一点,仍一味种植传统作物,就很难稳定住价格,容易受到市场冲击。”
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