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维C泡腾片别用开水冲
2013年05月14日
来源：齐鲁晚报
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维生素C是人体必需的元素,有助增加免疫力。不过,如果用法不对,会直接影响维生素C的吸收。维生素C是水溶性维生素,性质不稳定,易氧化变质、分解失效。如果用100℃的开水冲泡维生素C泡腾片,那么维生素C的含量就所剩无几。所以,正确的方法是用40℃的温水冲泡,这样,维生素C才不会遭到破坏。
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