本报7月14日讯(记者 张卫建 见习记者 王忠才) 7月13日下午,由本报《今日滨州》编辑部与滨州市质监局联合推出的“走进食品实验室体验”活动顺利举行。20名市民走进山东省食品通用实验室滨州工作站,带着关于食品安全方面的问题向有关专家进行了咨询,并实地体验了食品检测过程。
“我孩子每天都喜欢喝碳酸饮料,这些饮料里有什么主要成分?长期喝对孩子身体好不好啊?”“现在我们喝的奶里还有三聚氰胺吗?”……
自本报7月8日推出本次活动以来,许多市民、读者通过热线电话、在线QQ等方式与本报取得联系,询问本次活动的具体情况,并报名参加体验。在银行工作的姜女士一直对孩子的不良饮食习惯耿耿于怀,这次她特意带着自己的儿子一起参加活动。“我就是想问问专家,生活中有哪些不好的饮食习惯,再就是让孩子对食品安全有个切身的感受,这比我唠叨多少遍管用得多。”
为了把这次难得的体验机会记录下来,几位市民还带着相机、摄像机全程拍摄。读者们对实验室的各种检测仪器都有着浓厚的兴趣,并不时向讲解人员发问,而讲解人员对人们实际生活中常见问题的解答也让参加活动的读者非常受用。在滨城区公安局上班的刘先生直言这次活动让他感受颇多。“以前只要提到添加剂就认为是不好的,今天专家的回答让我知道了添加剂的本来面目,更没想到食品检测是这样一个复杂的过程。”
滨州市质监局副局长刘东彬表示,滨州质监部门将以此次活动为契机,今后会继续组织更多的市民体验活动,让市民亲身走进实验室,与专家当面对话,将更多的食品安全及其他方面的质量问题传播给市民。