记者试图通过搜集茶商的意见来为诸城绿茶寻找“星途”,没想到众茶商意见出奇的一致,那就是“品质缺少统一标准”、“产品包装太落后”。
记者在采访中发现的问题得到茶业协会相关人士的认同,目前诸城绿茶多数还是散户,专业的合作社提供标准化种植供应的还很少。“目前最大的问题是没有人挑头做这个事情”,一位资深茶商说,目前来看合作社经营是最主流的经营模式,这是诸城绿茶标准化生产的重要环节。
一位不愿透露姓名的政府宣传部门相关负责人分析认为,目前潍坊市不少地方都有特色产业,特别表现在农业、手工业,但是做大做强的少之又少。“其实最大的问题是缺少带头人”,这位负责人进一步解释,特色产业除了本地必要的生产、历史条件之外,其实一个很重要的因素就是包装、营销,包装营销就需要一个“带头人”。“目前各地特色产业开发力度空前,合作社发展迅猛,推广、策划、营销人才非常缺”,这位负责人说,农村产业起步是最难的,追根究底就是人才稀缺,潍县萝卜就是一个成功的范本。
2007年,“诸城绿茶”集体商标的注册成功,改变了潍坊无茶的尴尬地位,让山东茶出现了潍坊茶、青岛茶、日照茶“三足鼎立”的局面,但目前粗放型的种植经营模式让诸城茶很难迅速占领市场。
本报记者 周锦江