—年多来,从无到有,放心早餐车已发展到了160多辆,覆盖奎文、潍城、高新和寒亭四区。然而万事开头难,放心早餐车发展中也出现了餐车开开停停、变身杂货铺、早餐产品难溯源等问题。
目前,潍坊放心早餐车达到160多辆,放心早餐日销量由最初的几百公斤到了现在的数万公斤。在各企业快速“开疆拓土”的同时,—些问题也渐渐浮现。有的早餐车“超范围经营”,除了自家产的早餐外,还代卖其他厂家生产的雪糕、饮料、咸菜、方便面、薯条,俨然成了杂货铺;有的早餐车甚至全是代卖其他厂家的产品,见不到自家企业生产的面食,被市民戏谑称为“代理店”。
市民王女士说,她们家附近那个早餐车,现在快成“馒头车”了。因为小区居民买馒头的多,早餐车就渐渐增加了馒头销售的比例,而油条、包子等其他早餐花样则不见变化。“早餐车就要引导市民吃得健康和营养,不能因为馒头需求量大就忽略了其他品种的改良,长此以往,早餐车也就失去了原本的意义,只是个卖馒头的窗口了。”
此外,由于设点不合理,或者销售人员招不到,少数早餐车开着开着就停了,或搬了,也给居民带来不良印象。
本报记者韩杰杰