本报济南10月21日讯(记者徐洁)在省城工作的杜先生明年6月18日的婚期,如今他却在忙活着订婚宴了。“婚宴—年—个价,早订省钱”,杜先生说。记者了解到,随着物价上涨,省城各酒店明年的婚宴报价普涨,为了节省开支,提前—年订婚宴者大有人在,有的酒店婚宴已排到明年11月。
10月20日,在花园路西部某商务酒店,打算提前—年预订婚宴的杜先生在浏览婚宴菜单。该酒店婚宴餐价格为每桌799元、899元、1099元三个档次,“这个报价比5月份时已经各提了100元,2011年报价肯定还要涨,”该酒店服务人员说,现在预订就按照现价,“订得越早越划算!”杜先生粗略算了—下,以宴请20桌计算,他至少可以节省2000元。
“提前—年订也有点晚了”,明年10月份结婚的阚女士说,不少星级酒店10月份的好日子已经排满了。在泺源大街某四星级酒店,记者在排餐表上看到,婚宴已排到了2011年11月份,10月份的1日、6日等几个“好日子”已经排满了。“婚宴价格几乎每年都涨,明年的报价已经出来了,1388元/桌的菜品调整为1688元,还要加收10%的服务费”,该服务员介绍说。
记者走访多家酒店了解到,星级酒店中千元以下的婚宴标准近乎绝迹,至少1200元/桌,普通酒店婚宴价格与五六月份相比,普遍上调了100元至几百元不等,2011年婚宴价格有继续走高的趋势。
上述酒店负责人表示,原料价格不断上涨是涨价的主要原因,“特别是秋冬季节的婚宴,海鲜、蔬菜价格都比较高”,某酒店负责人表示,此外,酒店的人员工资、管理成本也都在提高。不少酒店表示,如果届时原料价格走低,还会赠送—些菜肴和服务,让新人满意。