本报济南11月4日讯(记者 乔显佳)鲁菜研究所所长公开选拔，因门槛较高应者寥寥。此事经本报3日报道后引起主管单位山东省旅游局的积极回应。4日，省旅游局决定与本报一起，面向全国发起“寻找鲁菜掌门人”活动。

    10月23日，省旅游局在报纸上刊登广告，公开招聘鲁菜研究所一名所长、两名副所长。因为应聘者需有学历、有经验、有级别(应聘所长需副处级，副所长需正科级)、有创新精神。近乎苛刻的条件让不少应聘者望而却步。

    本报《鲁菜选“掌门”难度挺大》一组报道发出后，省旅游局主要负责人当即表态:“媒体提出建议，一定要给一个回应。”

    省旅游局认为，本报提出的“不拘一格降人才”建议很好。目前全省旅游业发展急需各类人才，希望通过此次鲁菜研究所所长公开招聘，发现和储备来自宾馆、餐饮、旅游景区景点、旅行社等行业的各类人才，省旅游局欢迎大家踊跃报名。

    “山东人招待客人吃鲁菜，最能体现‘好客山东’文化旅游品牌，能够让中外游客切身体验到鲁菜的魅力和精髓，彰显齐鲁文化魅力。”省旅游局有关负责人表示，近几年，省旅游局对发展和振兴鲁菜做了积极的尝试，推出一批以鲁菜为特色的山东菜馆。发展好鲁菜产业，对于拉长旅游产业链、促进社会消费、扩大就业有着深远的意义。

    为振兴鲁菜产业，4日起，本报和山东省旅游局联合启动“寻找鲁菜掌门人”活动，继续关注鲁菜人才的培养和选拔，邀请专家、有识之士和社会各界积极建言献策。

    亲爱的读者，您心中的鲁菜掌门人应该什么样?您和鲁菜有哪些不得不说的故事?对鲁菜的发展有什么建议?您本人是否就是“绝技”在身的鲁菜高手?请拨打本报读者热线96706。鲁菜咋发展，请您来支招。