现在人们饮酒，已经不仅仅是消费应酬，在品味美酒的同时，还注重健康饮酒和饮健康酒。因此，保健酒这种兼具了佳酿口感与保健功效的产品受到了越来越多的青睐。目前，我国已有3000多家保健酒企业，大小品牌的保健酒充斥每一个渠道。而大多数保健酒目前采用的是人工浸泡或渗漉的方法进行药材成分的提取，生产技术落后。

    近日，中国劲酒历时十余年研发的全新产品“数字提取中国劲酒”在全国上市，这标志着中国劲酒的品质提升到了一个新高度。

    提取出的中药材功效成分的多少，是衡量保健酒保健功能的核心要素。数字提取技术，区别于以往将多味药材放在一起进行处理的传统提取工艺，该工艺强调按照每味药材的不同性质和特点进行有针对性的单独处理，甄别提取中药材中对人体有益的功效成分，同时有效去除药材中无效成分，从而实现最大限度提取药材中的功效成分。新上市的中国劲酒，酒体中的有效成分的纯净度更高，稳定性更好，总皂苷、总黄酮等功能成分含量得到有效提升，产品的抗疲劳、调节免疫等保健功效更是有了显著提高。

    数字提取技术通过过滤药材无效成分和杂质，有效降解了中药材苦味，淡化了一部分消费者不太习惯的中药味，在饮用时口感更加醇和。