本报12月5日讯(记者 宋昊阳)潍县青萝卜居然也有五彩的!5日,记者在菜农孙仲明的家中看到了他新培育出的“五彩萝卜”。据了解,这种新品种萝卜明年有望大面积上市,每只萝卜价格至少10元。
5日上午,记者来到了位于潍城区北关街办东夏庄孙仲明的家里。孙仲明乐呵呵地拿出了他培育的新品种“五彩萝卜”展示。记者看到,这种“五彩萝卜”跟普通的青萝卜外表颜色完全不同,披上了或红或紫的“彩衣裳”。切开来看,里面的颜色也各不相同,传统的青绿色中夹杂着红黄紫色,五彩斑斓。孙仲明告诉记者,因为潍县青萝卜味道带辣,在妇女儿童中丢掉了一些市场,他从1994年起就开始着手于研究新品种萝卜。通过反复试验和品种改良,孙仲明终于在去年培育出了与普通萝卜颜色、口感都不同的“五彩萝卜”。他告诉记者,传统的潍县青萝卜瓤细无渣,脆甜爽口,略带辣味;而记者品尝了一下“五彩萝卜”,口感上却基本没有辣味。除此之外,“五彩萝卜”水分较少,营养价值比普通萝卜要高。
由于“五彩萝卜”生长周期较长,为了保证其营养成分,孙仲明在施肥过程中还使用了大豆、豆油等做肥料,因此培育成本也是普通萝卜的两三倍。“一个五彩萝卜能卖到10元钱,甚至更多。”孙仲明笑着说,他的宝贝萝卜要比普通品种贵得多。尽管“宝贝”新品种身价不低,但孙仲明却不愁销路,“这种‘五彩萝卜’我去年只种了1亩用来试验,当时许多人都过来尝鲜。今年种了10亩,还是供不应求。”孙仲明告诉记者,许多朋友听说他的“五彩萝卜”今年开始上市,都提前过来收购。
“五彩萝卜”受欢迎,也给了孙仲明不小的动力,他准备明年大批量种植。“明年计划种500亩吧,让人们以后在超市和农贸市场也能买到‘五彩萝卜’。”孙仲明说,他计划5年内在全潍坊推广他的新品种。