专刊记者牛蕊
茶如人,有的性情浓烈,有的性情柔和,有的性格外露,有的性格内敛,而那些修炼有术的茶,则显得性子平和。我习惯于绿茶的清淡雅韵,就像我喜欢阅读“平和”的文章一样。走近茶商,听茶商论茶道商道,犹如品味名茗,口味无穷,意味亦深远。
人如茶品至纯至真
翁开振出生在盛产名茶的福建省。12月6日,记者初见他时,多少有些意外。黑色暗格休闲衬衫,黑色的牛仔裤,在他身上少了些商人固有的精明与圆滑,多了几分豪爽和厚道。加上他轻盈的语调,淳朴的语言,包括他的眼神。他真的不像是一个商人,如果不是身后各具特色的茶叶,你更不会将他同茶叶贸易联系在一起。然而常来茶叶市场做生意的客户都知道,翁开振可是一位在业内有口皆碑人物。
翁开振今年31岁,当他坐到桌前为你泡上一壶铁观音时,那种茶者的神韵便自然而然地浮了上来。同翁开振谈茶论商,他时而举盏沉思,时而倚案斟茶,意味深长地笑着,茶的味道就更浓厚了。
生在茶乡与茶结缘
翁开振很年轻,但他看上去比实际年龄要更年轻,熟悉他的朋友都知道,翁开振入茶市是很早的,因为他出生在茶叶世家,他的父亲是业内令人尊敬的长者。因此,聊起茶叶,翁开振有底气,更具底蕴。福建当地人自古就有种茶、喝茶、卖茶的风俗。他自认为,自己走茶商之路,一方面是受到出生地茶文化的影响,另一方与家族产业的传承密不可分。
父亲是一个老茶商,属于比较早开拓外部市场的一代人。上世纪80年代初期他们家的茶叶事业已经有了一定的规模了。当时父亲开办了绿茶加工厂,占地面积达到一千多亩。父亲十几年艰苦创业的路程,给了翁开振新的使命———如何将家族事业发扬光大。这不仅是一项生意,还是父子俩为之奋斗的终身事业。
打拼烟台朋友是福
“没有我的好朋友好兄弟,就没有我的今天。”翁开振是一个特别喜欢交朋友的人。他在烟台茶叶圈内外都很有人缘,茶商们因为他坚持货真价实,尊重茶文化而尊重他;外行人因为他坦诚的处事态度和大度的气量敬佩他。他初到烟台,原本只是冲着烟台全国闻名的风景名胜慕名而来的。后来,在与当地人的交往过程中的渐渐的熟悉了解,他开始慢慢喜欢上了这个城市,烟台人的热情好客,烟台人的坦诚相待,在他的内心深深的烙下了印记。于是,他决定在烟台开起属于他自己的茶行,那一年他才23岁。
万事开头难,茶行刚开起来的时候,难免遇到些小麻烦。由于年纪轻,并且在烟台没有亲人,翁开振常常受到外省同行的排挤、刁难。在2004-2005年间,买卖做得越来越好,很多顾客光临店里买茶品茶。红火的生意,出尽了风头。翁开振并没有被相继出现的困难吓倒,依旧从容自若笑脸相迎。面对他屡次被刁难,朋友看不过去了,要帮他出面,翁开振十分感激朋友为他着想,但是却坚持“清者自清”不想给朋友添麻烦。不但是同行,就连买家也故意赊账不给货款,欺负初来乍到年轻小老板。朋友这次实在看不过去了,出面帮他跟卖家讲道理,要货款。朋友们一次次为他出面解围,让他十分感动。特别是一些长辈热心的帮助让他感到,虽然身在异乡,可是这里的浓浓人情味深深地打动了他的心。
茶如道商水到渠成
一个商贾之人很少能做到乐观,而在交谈中发现,翁开振竟是个乐天派。由于他的乐观性格招徕了一大批朋友,几乎天天都有朋友来店里找他喝喝茶聊聊天。“愁也是一天,乐也是一天。我为什么要让自己不开心呢!”我是因为爱茶所以才卖茶的,我的事业就是我的乐趣所在。“一个普通的商者可以不参与社会,可以不顾及文化,只追求利润上的增长,赢得一切。但是茶商不可以。”他很尊重茶文化,所以坚持做茶、做好茶、做有品质的茶。在他看来,做生意和品茶有着相通之处。茶需要慢慢地品,做生意也不能急功近利;茶叶要到几泡之后,味道才能完全散发出来,做生意也要日积月累方能水到渠成。茶道如商道,茶者在饮茶时切忌心浮气躁,这样便无法真正品味一壶色、香、味俱全的茶,做生意也是如此。
生活如茶宁静甘甜
翁开振说,进入社会,如同浮在水面上的小小茶叶,杯有多厚,水有多深都是未知数,只有当你完全释放自己,看得开一点,气度大一点,使自己真正的融入到水中去,才能充分交融,最终实现自身的社会价值。静雅平和的茶则彰显着神性的光辉,让人以一颗平常心对待周遭的世界和朋友,达到“大隐隐于闹市,闭门即是深山”的人生大境界。能品茶了,会品茶了,品出滋味了,自然对生活、对情感、对生命、对事业有一份挚爱,必然对人格有操守。翁开振骨子里透出的人生态度,像茶一样,韵高致静,却沉稳醇厚、深重绵长。